забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Пресное тесто

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Пирожки печеные с творогом и изюмом

Фото к рецепту: Пирожки печеные с творогом и изюмом
Фото к рецепту: Пирожки печеные с творогом и изюмом

Список продуктов

  1. Для теста:
  2. Творог мягкий - 100 г
  3. Молоко - 75 мл
  4. Масло растительное - 75 мл
  5. Соль - 1 щеп.
  6. Ванильный сахар - 5 г
  7. Сахар - 50 г
  8. Мука - 200 г
  9. Разрыхлитель - 10 г
  10. Для начинки:
  11. Творог - 150 г
  12. Сахар - 2 ст.л.
  13. Изюм - 50 г
  14. Для смазки:
  15. Желток - 1 шт.
  16. Для смазки противня:
  17. Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

Вкусные пирожки из творожного теста еще и с творожной начинкой - объедение!

 

1. Приготовим тесто: смешаем молоко, масло, соль, сахар и творог. 2. Муку просеем, смешаем с разрыхлителем и добавим в творожную смесь. 3. Быстро замесим тесто. Не перемесите, будет липким. 4. Приготовим начинку: творог перетрем с яйцом и сахаром до однородной массы, добавим изюм. 5. Разделим тесто на кусочки по количеству и размеру будущих пирожков. 6. Раскатываем наше тесто толщиной примерно 3 мм, в центр кладем начинку и формуем пирожки. Выкладываем пирожки на противень устланный промасленной пекарской бумагой. 7. Перед выпечкой смазываем желтком сверху. 8. Отправляем противень с пирожками в разогретую до 180-200 градусов духовку. 9. Выпекаем пирожки до румяной корочки минут 25-30. Ориентируйтесь по цвету и аромату. Готовые пирожки будут вкусно пахнуть. 10. Готовые пирожки переложить на решетку и остудить при комнатной температуре. Приятного аппетита!

30.06.2014 г. 21 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 535