забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Пончики

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)

Фото к рецепту: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)
Фото к рецепту: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки)
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №5
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №6

Список продуктов

  1. Для теста:
  2. 250 мл теплого молока
  3. 100 г сахара
  4. 50 г сливочного масла
  5. 2 ст.л. растительного масла
  6. 1 яйцо
  7. щепотка соли
  8. 500 г муки
  9. 2 ч.л. дрожжей
  10. Для начинки:
  11. Мак
  12. Сахар
  13. Дополнительно:
  14. Сахарная пудра
  15. Орехи

Как приготовить

Рецепт этих булочек довольно прост. Булочки с маком получаются очень вкусные, тесто мягкое и такое воздушное! Так что, дорогие хозяюшки, порадуйте своих любимых вкусной выпечкой!

 

 

Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №1 Приготовление булочек с маком: Все ингредиенты, которые требуются для приготовления теста, насыпать в хлебопечку и выставить программу на вымешивание теста, примерно полтора часа должно быть, но в каждой хлебопечке по-разному. Тесто получается очень эластичное, с ним очень легко работать. После того, как тесто приготовится, начинаем лепить наши вкуснейшие булочки. Для этого от теста отрезаем небольшие кусочки и скатываем вот в такие шарики.
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №2 После - в такую колбаску.
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №3 Тоненько раскатываем скалкой и выкладываем на тесто начинку. Начинка может быть абсолютно разной, из чего душа пожелает. Для начинки из мака: мак сперва нужно перемолоть, затем насыпать его в кастрюльку, залить водой. Добавляем сахар по вкусу и варим на медленном огне примерно 30 минут, постоянно помешивая, чтобы мак не пригорел, при необходимости добавляем воду.
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №4 Аккуратно защипнуть так, чтобы наша начинка осталась на месте.
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №5 Сворачиваем в такой бублик, выкладываем на смазанный маслом противень. И так же проделываем с остальным тестом. Получается красиво и оригинально. Булочкам нужно дать постоять перед выпечкой, тогда тесто будет намного воздушнее. Когда булочки подойдут, смазать их яйцом и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку. Выпекать булочки с маком до золотистого цвета. Только ни в коем случае при выпекании булочек духовку не открывать.
Фото приготовления рецепта: Булочки с маком (рецепт для хлебопечки) - шаг №6 После того, как булочки испекутся и остынут, можно сделать для них глазурь. Я делала из сахарной пудры. Берете примерно 5 ст. л. пудры (если булочек много, то больше), насыпаете в мисочку, аккуратно, тоненькой струйкой наливаете туда воду и сразу быстро перемешиваете. Глазурь должна быть густоватой. Если налили больше воды, чем надо, не расстраивайтесь, добавьте пудры и доведите до нужной консистенции. Полейте глазурью каждую булочку (только булочки не должны быть горячими, а то глазурь потечет), при желании можно сверху на глазурь посыпать молотые орешки! Получается вот такая вкуснейшая красота!! Приятного Вам чаепития!

 

30.06.2014 г. 07 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 647