забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Закуски из сыра

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Паштет из копченой форели

Фото к рецепту: Паштет из копченой форели
Фото к рецепту: Паштет из копченой форели
Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №3

Список продуктов

  1. Копченая форель - 3 тушки (ок. 600 г)
  2. Cливочный сыр - 250 г
  3. Обезжиренный майонез - 1/4 стакана
  4. Лимонный сок - 3 ст. л.
  5. Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
  6. Зелёный лук (мелко порезанный) - 1 ст. л.
  7. Ломтики хлеба или крекеры
  8. Огурец (по желанию)

Как приготовить

Форшмак из копченой форели - отличная закуска на любой стол. Рыбу, сливочный сыр, майонез и лимонный сок смешать в блендере и намазать на крекеры или тосты. Украсить по своему усмотрению.

 

 

Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №1 Положить форель на разделочную доску. Снять кожицу.
Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №2 Пинцетом удалить все косточки с рыбного филе. Порезать рыбу на кусочки. В блендере перемолоть форель, сливочный сыр, майонез, лимонный сок и перец до однородности.
Фото приготовления рецепта: Паштет из копченой форели - шаг №3 Переложить массу в среднюю миску, посыпать нарезанным луком и хорошо перемешать. Накрыть и поставить в холодильник для охлаждения. Охлажденную массу нанести на гренки или крекеры, украсить по желанию дольками огурца.

 

27.06.2014 г. 18 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 357