забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Плов

Танюша
Люблю вкусно готовить...

Плов с гребешками


Список продуктов

  1. Рис длиннозернистый - 1 стакан
  2. Гребешки - 400 г
  3. Лук - 1 шт.
  4. Морковь - 1 шт.
  5. Масло растительное - 5 ст. ложек
  6. Соль - 1 ч. ложка
  7. Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
  8. Мускатный орех тертый - 0,25 ч. ложки
  9. Тимьян молотый - 0,25 ч. ложки

Как приготовить

Нежный плов с морскими гребешками приготовить очень легко!

 

 

Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №1 Как приготовить плов из морепродуктов: Рис промыть и отварить до полуготовности. Для этого залить его водой, довести до кипения, добавить 0,5 ч. ложки соли и варить 10 минут при слабом кипении.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №2 Лук очистить и мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №3 В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (7 минут).
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №4 Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №5 Разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Обжарить морковь на среднем огне, помешивая, до мягкости (10 минут).
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №6 Гребешки не размораживать, а сразу выложить на разогретую сухую сковороду. Тушить до полного выпаривания жидкости. Добавить 0,5 ч. ложки соли.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №7 Затем добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить гребешки, помешивая, до золотистого цвета (5 минут).
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №8 Добавить к морепродуктам обжаренные овощи. Перемешать.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №9 Добавить томатную пасту, тушить 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №10 Выложить рис перемешать.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №11 Долить 100-200 мл воды, накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и готовить плов с морепродуктами 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №12 Добавить пряности. Перемешать.
Фото приготовления рецепта: Плов с гребешками - шаг №13 Плов с морепродуктами готов. Приятного аппетита!

 

14.06.2014 г. 19 ч. 06 мин. Добавить в блокнот Печать 838