забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Горячие блюда из курицы  , Азиатская кухня

Розколодько Алексей
Пока без слогана...
нет номера
07.12.2019г.
Все рецепты пользователя Все фото пользователя Отправить e-mail

Жаренный рис с курицей и луком

Жаренный рис с курицей и луком
Жаренный рис с курицей и луком

Список продуктов

  1. Морковь - 1шт.
  2. Куриное бедро - 6шт.
  3. Лук 3-4шт.
  4. Чеснок 2-4 зубчика
  5. Специя "Куриная" на глаз
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец - по вкусу
  8. Подсолнечное масло
  9. Зелень
  10. Сливочное масло
  11. Кунжут
  12. Лимонный сок
  13. Соевый соус

Как приготовить

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №2  

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Очищаем бёдра от шкуры

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Режем на полоски

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Маринуем курицу:
Специя "Для курицы"
Соль
Сахар
Перец
Подсолнечное масло
Соевый соус(опционально)

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Оставляем на 30-40 минут

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Пока курица маринуется, подготовим рис. Берем примерно 2.5 стакана

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Режем морковь, можно на тёрке
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №2  Режем лук, нетолстыми полукольцами

 

 

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1 Режем зелень

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Режем 2-4 зубчика чеснока

 

Жаренный рис с курицей и луком Шаг №1  Промываем несколько раз, пока вода перестанет быть сильно мутной
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №2  Ставить на газ сковороду, включаем максимальный газ, добавляем подсолнечного и сливочного масла
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №3  Высыпаем курицу на сковороду, постоянно помешиваем
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №4  Когда курица будет выглядеть примерно так, добавляем лук. Каждый пару миунут помешивая, когда лук станет прозрачным добавьте морковь и чеснок
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №5  Когда блюдо будет выглядеть примнро так, добавляем рис
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №6  Перемешать рис, снизить огонь до среднего, и помешивать каждый пару минут
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №7  Минут через 10-15 снизить огонь до позиции ниже среднего, добавить немного кипяченой воды, и накрыть крышкой. Также каждые 3-4 минуты открывать и перемешивать
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №8  Опционально на этом этапе добавить кунжут и лимонный сок
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №9  Добавляем кунжут, лимонный сок, зелень, перемешиваем, оставляем ещё на несколько минут на огне под крышкой и выключаем
Жаренный рис с курицей и луком Шаг №10  Насыпаем готовое блюдо и наслаждаемся вкусным жареным рисом с курицей! Приятного аппетита! :)

 

 

08.12.2019 г. 00 ч. 12 мин. Добавить в блокнот Печать 47