забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (108) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (188) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Другие супы  , Украинская кухня

Розколодько Алексей
Пока без слогана...
нет номера
07.12.2019г.
Все рецепты пользователя Все фото пользователя Отправить e-mail

Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами
Куриный суп с овощами

Список продуктов

  1. Крупа. макароны - опционально
  2. Перец - по вкусу
  3. Соль - по вкусу
  4. Специя - "10 овощей" 1-2 ст. л.
  5. Картофель - 4-6 шт.
  6. Морковь - 1шт.
  7. Куриное бедро - 4шт.
  8. Лук 1-2шт.
  9. Зелень - опционально
  10. Бэйби овощи - опционально

Как приготовить

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Очистить бедра от шкуры и сделать надрес вдоль кости

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Залить 23 воды в кастрюлю с 6едрами, включить максимальный около максимального уровня огонь и снять пену как начнёт кипеть

 

Куриный суп с овощами Шаг №1После того, как пена убрана, добавить специю "10 овощей" - 1.5 ст. л. на 3 литра

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Пока варится бульён, нарезаем ингридиенты. Морковь можно натереть на мелкой тёрке

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Лук режем небольшими полукольцами

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Картофель чистим и режем большими кусками 


 

Куриный суп с овощами Шаг №2Вынимаем бёдра из супа в тарелку остывать

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1 После того, как вынули бёдра, бульён должен иметь примерно такой вид. Добавляем кипяченой воды, пока не будет заполнено 23 кастрюли. После того как бульен снова закипит, уменьшаем огонь до ниже среднего, или до низкого уровня, чтобы суп слегка кипел

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Добавляем приготовленные ингридиенты в кастрюлю

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1 Мокровь, картошку и лук отправляем в кастрюлю. Также при желании на этом этапе можно добавить любую крупу. если хотите добавить вместо крупы макароны, их следует добавить немного позже, так как они быстрее готовятся

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Как бёдра  остынут, режем их произвольно(я предпочитаю полосками) и возвращаем в кастрюлю. На этому этапе добавляем соль перец и регулием их по вкусу. Также можно добавить ещё немного специи "10 овощей" если после добавления воды их кажется недостаточно 

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1По желанию для презентабельности на этом этапе можно добавить замороженные бейби овощи

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1По желанию режем и добавляем зелень в суп и через 2-3 минуты выключаем огонь

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Такой вид суп будет иметь в конце готовки

 

 

Куриный суп с овощами Шаг №1Насыпаем суп и наслаждаемся вкусным горячим блюдом. Приятного аппетита! :)

 







07.12.2019 г. 23 ч. 12 мин. Добавить в блокнот Печать 41