забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Пироги

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Пирог "Крошка"


Список продуктов

  1. Яйца - 2 шт.
  2. Сахар - 0,75 стакана
  3. Маргарин - 150 г
  4. Мука - 2 стакана
  5. Сода - 0,5 ч. ложки
  6. Уксус - 0,5 ч. ложки
  7. Соль - 1 щепотка
  8. Варенье густое (желательно кислое) - 1 стакан

Как приготовить

Хрупкая , рассыпчатая, настоящая домашняя выпечка - пирог "Крошка". Он не случайно так называется – песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог "Крошка" получается особенно рассыпчатым.

 

 

Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №1 Ингредиенты для приготовления пирога "Крошка". Маргарин оставить при комнатной температуре.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №2 Как приготовить пирог "Крошка": Растереть сахар с яйцами. Для этого разбить яйца в глубокую тарелку добавить сахар, взбить венчиком.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №3 Маргарин нарезать небольшими кубиками. Смешать растертые яйца с маргарином и солью .
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №4 Погасить соду уксусом. В яичную смесь добавить муку, соду, гашеную уксусом.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №5 Замесить однородное тесто. Разделить тесто на две неравные части (1/3 и 2/3). Или разделить тесто напополам. Положить в морозилку на 30-40 минут.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №6 Разогреть духовку до 220 градусов. Когда тесто затвердеет, большую часть раскатать на столе или прямо на противне толщиной 1 см (противень не смазывать). Если тесто достаточно мягкое, его можно распределить руками, а не раскатывать.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №7 На тесто выложить варенье.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №8 Вторую часть теста натереть через крупную терку прямо на варенье. Духовку нагреть, поставить противень и выпекать пирог "Крошка" 30-40 минут при температуре 220°С.
Фото приготовления рецепта: Пирог Крошка - шаг №9 Когда пирог "Крошка" немного остынет, нарезать порционными кусками. Приятного аппетита!

 

14.03.2015 г. 09 ч. 03 мин. Добавить в блокнот Печать 642