забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Пироги  , Венгерская кухня

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Песочный пирог со сливами


Список продуктов

  1. Для теста:
  2. Сахар - 100 г
  3. Масло сливочное - 200 г
  4. Мука - 300 г
  5. Желток - 1 шт.
  6. Вода - 2 ст. ложки
  7. Сахар ванильный - 10 г
  8. Сода - 10 г
  9. Уксус - 5 г
  10. Цедра лимона (по желанию) - 1 ч. ложка
  11. Для начинки:
  12. Слива - 1 кг
  13. Орех грецкий - 80-100 г
  14. Миндаль - 100-120 г
  15. или Миндальные хлопья - 100-120 г
  16. Сахар - 80 г
  17. Корица молотая - 1 ч. ложка

Как приготовить

Если вы не знаете, что испечь из слив, предлагаем рецепт песочного пирога со сливами, совсем несложный и нетрудоемкий. Пирог песочный со сливами получается не слишком приторным, сочным, а орехи придают ему дополнительную пикантность.

 

 

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №1 Подготовить продукты для песочного пирога со сливами.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №2 Как испечь пирог со сливой: Масло оставить при комнатной температуре для размягчения. Затем смешать с сахаром.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №3 Добавить желток.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №4 Влить воду.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №5 Всыпать муку. Включить духовку для разогрева.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №6 Из всех указанных продуктов на двух столовых ложках воды замесить песочное тесто.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №7 Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на середину тесто. раскатать его в пласт толщиной около 4 мм и испечь в духовке до полуготовности (5 минут при температуре 170 градусов).
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №8 Очищенный миндаль ошпарить кипятком.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №9 Снять с него кожицу, нарезать тонкими пластиночками.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №10 Грецкие орехи размолоть.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №11 Когда тесто начнет подниматься и подрумяниваться, вынуть его из духовки, посыпать грецкими орехами.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №12 Сливы разрезать на две части, удалить косточку. Плотно разложить на орехи половинки слив кожицей вниз (особенно хороша испеченная венгерка мускатная).
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №13 Посыпать сливы миндалем.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №14 Сверху сливы посыпать молотой корицей и сахаром. Поставить форму вновь в духовку и печь песочный пирог со сливой при температуре 170°С на верхнем огне примерно 20 минут. Затем усилить огонь до 200 градусов и печь пирог еще 5 минут.
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами - шаг №15 Сливовый песочный пирог готов. Приятного аппетита! Пирог со свежими сливами вкусен и на следующий день, холодным.

 

14.03.2015 г. 09 ч. 03 мин. Добавить в блокнот Печать 822