забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Песочное печенье

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Пирожные "Персики"

Фото к рецепту: Пирожные Персики
Фото к рецепту: Пирожные Персики

Список продуктов

  1. Для теста:
  2. Мука - 3-3,5 стакана
  3. Масло сливочное - 60 г
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Сметана - 2 ст.л.
  6. Сахар - 1 стакан
  7. Ванильный сахар - 1 ч.л.
  8. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  9. Для крема:
  10. Сгущенное молоко вареное - 0,5 банки
  11. Грецкие орехи - 40 г
  12. Для украшения:
  13. Сок 1 сырой свеклы
  14. Сок 1 сырой моркови
  15. Сахарный песок
  16. Листики мяты

Как приготовить

Любимые всеми пирожные нашего детства... Песочное печенье, вареная сгущенка и поджаренные грецкие орешки.

 

Как приготовить пирожные "Персики": 1. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца, сметану и еще раз взбить. 2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Частями добавлять муку в яично-масляную смесь. Замесить эластичное тесто. 3. Раскатать тесто в жгут и порезать на небольшие кусочки, размером с будущий "персик". Скатать из этих кусочков шарики. Каждый шарик разделить пополам и сформировать из шарика половинки "персика". 4. Выложить половинки "персиков" на расстоянии друг от друга (так как они нарастут в духовке) на смазанный растительным маслом противень. 5. Выпекать пирожные "Персики" при температуре 190-210 градусов 15-20 минут. Вынуть печенье из духовки и слегка остудить. 6. Из каждой половинки маленькой ложечкой удалить серединку, сделав небольшое отверстие. В серединку положить немного вареной сгущенки и кусочек поджаренного грецкого ореха, склеить половинки при помощи сгущенки. 7. Для украшения: Подкрасить бока персика морковным и свекольным соком. Обвалять готовые "персики" в сахаре. И украсить пирожные "Персики" листиками мяты. Приятного аппетита!

01.01.2015 г. 10 ч. 01 мин. Добавить в блокнот Печать 408