забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Рецепт опубликован в разделе - Салаты из говядины

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной ингредиенты шаг №1

Список продуктов

  1. Руккола — 160 г
  2. Лук репчатый — 100 г
  3. Говядина — 300 г
  4. Помидоры черри — 120 г
  5. Соевый соус — 1 ч. л.
  6. Масло оливковое — 1 ч. л.
  7. Бальзамик (по желанию) — 15 г
  8. Кунжут — 10 г
  9. Соль
  10. Перец душистый

Как приготовить

Прекрасное блюдо для легкого летнего ужина. Великолепное сочетание постного мяса и зеленого салата позволяет насытиться без пресыщения и тяжких последствий для фигуры.

 

Теплый салат с говядиной ингредиенты шаг №1 Мясо должно быть слегка подморожено, чтобы его можно было правильно нарезать. Разогреваем духовку. Мясо режем тоненькими ломтиками (как на картинке) и затем на полоски. Натираем маслом, соевым соусом, перцем и солью и оставляем на некоторое время. Нарезаем лук, моем рукколу. В жаропрочную форму выкладываем лук, сверху мясо и запекаем минут 10-15 при 220 С, добавив немного соевого соуса. Подготавливаем рукколу. Ее лучше не резать, а нарвать руками. В салатник выкладываем рукколу, поверх рукколы мясо. Поливаем соком, образовавшимся при запекании мяса, бальзамическим уксусом и посыпаем кунжутом. Украшаем помидорками-черри.

 

02.09.2014 г. 15 ч. 09 мин. Добавить в блокнот Печать 498