забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Юлия
Легкая игра - вкусная еда!

Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке


Список продуктов

  1. Фасоль (объем стакан 250 мл) — 1 стак.
  2. Помидор (спелый) — 500 г
  3. Чеснок (крупный) — 4 зуб.
  4. Соль — 2 ч. л.
  5. Масло оливковое (или любое растительное) — 3 ст. л.
  6. Базилик (сушеный) — 0,5 ч. л.
  7. Паприка сладкая — 1 ч. л.

Как приготовить

Абсолютно простое, недорогое, но очень вкусное блюдо из фасоли. К тому же, очень полезное. Фасоль очень богата белком, что актуально во время поста. Она содержит много микро и макроэлементов и инулин. Особенно полезна красная фасоль. В ста граммах красной фасоли содержится суточная норма клетчатки, рекомендованная ВОЗ, а калорийность ее всего 96 ккал на 100 г продукта. Готовить фасулию можно как в мультиварке, так и на плите, но в мультиварке это делать проще!

 

Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №1 Вот что нам понадобится.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №2 Вот таким стаканом отмеряем фасоль.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №3 Замачиваем ее в прохладной воде, лучше всего на ночь. Смотрите по сорту фасоли.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №4 Затем воду сливаем, заливаем свежей водичкой (примерно литр) и готовим на режиме Мультиповар, 100 градусов, 30 минут. Фасоль отцеживаем, отвар не выливаем!
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №5 Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиком.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №6 Обжариваем минут десять на режиме Жарка, 130 градусов, вместе с чесноком.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №7 Кладем в помидоры фасоль. Добавляем приправы и специи.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №8 Заливаем отваром так, чтобы фасоль была покрыта.
Фасулия (фасоль по-гречески) в мультиварке ингредиенты шаг №9 Готовим на режиме Тушение, полтора часа. За 15 минут до окончания режима блюдо необходимо посолить. Если помидоры вам попались не очень сладкие-добавьте пару щепоток сахара.

 

25.08.2014 г. 07 ч. 08 мин. Добавить в блокнот Печать 753