Блюда из фарша в пароварке
[ttltitle]
Китайские мясные ежата
Я думаю, большинство поварят готовили ежики - мясные тефтельки с рисом. Многие счастливые обладатели пароварок даже пользовались рецептом Людочки (beautiful woman) для получения волшебных колючих ежиков. Мне очень приглянулся состав фарша для этих ежиков - очень пряно, пикантно и по-восточному вкусн ...
15.08.2014 г. 14 ч. 09 мин.
Юлия
Томатные рулетики в томатно-сметанном соусе
По мотивам ленивых пельменей...
Яйца смешать с с водой, томатной пастой и солью. Постепенно добавлять муку. Замесить крутое тесто.
В фарш добавить натертые на мелкой терке морковь и чеснок, добавить соль, перец, мускатный орех. Хорошенько все перем ...
15.08.2014 г. 14 ч. 07 мин.
Юлия
Паровые котлеты из телятины
Очень нежные котлетки для детей и их родителей.
Лук мелко режем, картофель натираем на терке, добавляем все остальные ингредиенты в емкость для смешивания.
Все аккуратно смешиваем.
Формируем котлетки и выкладываем их в паро ...
15.08.2014 г. 14 ч. 06 мин.
Юлия
Мясные ёжики на пару
Очень вкусные паровые котлеты в виде ёжиков.
В любой мясной фарш добавить лук, чеснок, соль. Из фарша сформировать подобие ёжиков, рис отварить до полуготовности, использовать в виде иголок, перец горошек- в виде глазок, носика. Котлеты готовить в пароварке или в мантоварк ...
15.08.2014 г. 14 ч. 06 мин.
Юлия
Ханум
Ханум – очередной шедевр восточных кулинаров.
Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне.
Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия:
ханум, ханон, хунон, ханим, хунан. По составу блюдо напоминает всем известные манты,
с той р ...
15.08.2014 г. 14 ч. 05 мин.
Юлия
Рулет мясной
Продолжение серии "готовим в пароварке".
Замесите тесто (мука, яйцо, соль, вода). Тесто должно получиться эластичным. Пусть оно настоится минут 15.
Готовим начинку: в фарш добавляем мелко нарезаный лук, зелень, солим, перчим, добавляем специи по ...
15.08.2014 г. 14 ч. 04 мин.
Юлия
Рулетики из фарша
Рулетики с сырной начинкой. Легко готовятся и подходят к любому гарниру
В фарш добавить манку, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Оставить минут на 10, пока манка набухнет.
Брынзу размять вилкой, добавить измельчённую зелень, перемеша ...
15.08.2014 г. 14 ч. 03 мин.
Юлия
Куриное филе в корзинке из перца
Мне очень нравится этот рецепт не только простотой приготовления, но и легким приятным вкусом. Еще одна попытка окрасить снежную весну яркими красками)
Куриное филе моем, удаляем жир, режем кусочками. Кладем в блендер и рубим в фарш. Готовый фарш никогда не использую. Хоче ...
15.08.2014 г. 14 ч. 01 мин.
Юлия
Мясной рулет с джусаем
Не закидывайте сразу тапками за простоту рецепта, на самом деле, начинку можно сделать всевозможной, вся фишка в тесте. Я живу на Востоке и у нас очень любят джусай. Его добавляют в манты, рулеты, чебуреки, салаты... , в общем, везде. Итак, приступим!
В теплую кипяченную в ...
15.08.2014 г. 14 ч. 00 мин.
Юлия
Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом
Рулет из пельменного теста с начинкой из мяса и капусты, приготовленный на пару, в мантоварке (или пароварке), а к нему делала сырно-грибной соус. Сочетание начинки из мяса с капустой очень вкусное, а если сдобрить все это грибочками с сыром, то можно приравнять к праздничному ужину, получилось ну о ...
15.08.2014 г. 14 ч. 00 мин.
Юлия
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
