Украшения из овощей
[ttltitle]
Цветок из лука-порея
Эффектный цветок для украшения блюд. Придумала сама, так что строго не судите. Надеюсь, понравится. :)
Стебель сложить пополам и сделать надрезы, как показано на фото.
Свернуть спиралькой, это сердцевина цветка.(Технология изготовления как у бумажн ...
15.08.2014 г. 15 ч. 47 мин.
Юлия
Цветы из моркови
Цветы вырезаются очень легко. Получается красиво и оригинально. Идея из журнала, который, к сожалению, смотрела не дома. Вырезать можно и из дайкона - белого редиса, красного редиса, капусты, кольраби.
Морковь почистить и нарезать на лепестки. Можно овощечисткой. Резать то ...
15.08.2014 г. 15 ч. 46 мин.
Юлия
"Цветы" из черной редьки
Довольно несложное украшение из черной редьки. По такому принципу можно делать цветы практически из любых овощей.
Редьку хорошо помыть, не очищая, отрезать кончики.
Нарезать тонкими кружками (я нарезала обычным ножом), положить в соленую, холодную ...
15.08.2014 г. 15 ч. 45 мин.
Юлия
"Божьи коровки" из помидоров
Два года назад подсмотрела подачу фаршированных помидоров в каком-то журнале, поэтому на авторство ни в коем случае не претендую.
Делаю с разнообразными начинками, и всегда помидоры уходят на ура!!!
У небольшого помидора (сливка) срезать половинку крышечки как на фото,
о ...
15.08.2014 г. 15 ч. 44 мин.
Юлия
Украшение из помидора "Бычок"
Украшение из помидора "Бычок".
Взависимости какие глазки сделаете "бычку" на столько он чудет очаровашкой))).
...
15.08.2014 г. 15 ч. 43 мин.
Юлия
Ромашка садовая из редиса
Такие ромашки изготовить очень просто! И любой новичок сможет изготовить такие цветы из различных овощей, и оформить разноцветную полянку из ромашек! Этими цветами можно украшать любые блюда! ...
15.08.2014 г. 15 ч. 43 мин.
Юлия
Розочки из картофельного пюре
Пока лепила "ананасик" по рецепту Людочки
http://www.povarenok .ru/recipes/show/195 19/ обратила внимание, что это картофельное тесто-пюре отлично лепится, ну и родилась
мысль...
А не слепить ли нам что-нибудь ещe??? :)
Всё что нужно, написано тут http://www.povarenok ...
15.08.2014 г. 15 ч. 42 мин.
Юлия
Украшение "Цветок из огурца"
Делать проще простого, с помощью простого кухонного ножа
От огурца отрезаем кусочек~8 cм и делаем 5 насечек,
после надо вырезать оринтируясь по насечкам,
чтобы получился такой цветочек (звездочка). ...
15.08.2014 г. 15 ч. 41 мин.
Юлия
Грибы картофельные - сыроежки
Могут украсить любой стол. Картофель почистить, я пользуюсь только овощечисткой - так получается красивее и быстрее. Воткнуть до серединки устройство для выемки сердцевин. Ножом пройтись по железному ободку, срезая нужный кусочек. Устройство вытащить и снять срезанную часть картофеля. Смазать с ...
15.08.2014 г. 15 ч. 40 мин.
Юлия
Цветы из перца
Поварятки, хочу поделиться с вами очень оригинальным оформлением блюд. Такие цветочки я уже видела в нете.
Но недавно мы были в кафе и рядом за столиками был какой-то банкет. Так вот, туда принесли три больших блюда. По середине каждого стояла ваза. А в ней много таких цветов из перца и много зеле ...
15.08.2014 г. 15 ч. 40 мин.
Юлия
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
