забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Помидоры

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Соленые помидоры

Соленые помидоры

Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас. Перемыть помидоры, сложить с чесноком и зеленью в 10 литровую кастрюлю. Сделать рассол:5 литров воды подогреть, добавить 5 ст. л. с горкой соли , размешать. Вылить рассол в помидоры, сверху положить марлю. Рассол должен покрыть все помидо ...

16.08.2014 г. 11 ч. 47 мин.
Юлия

Помидоры с вишневыми листьями

Помидоры с вишневыми листьями

Очень вкусные с пряным ароматом получаются помидорки. Отберите спелые помидоры, вымойте их и наколите вилкой со стороны плодоножек. Уложите плоды в банки (я беру обычно банки 1 - 1,5 л) вместе с вишневыми веточками. Чтобы ваше соленье выглядело более привлекательно, расположите веточки верти ...

16.08.2014 г. 11 ч. 47 мин.
Юлия

Малосольные помидоры "Призывники"

Малосольные помидоры Призывники
Малосольные помидоры Призывники ингредиенты шаг №1

Помидоры солятся за ночь. В итоге они не свежие и не солeные, они просто особенные! Они у нас уже очень давно - просто хит среди закусок. Особенно к водочке, да и просто так. А название им "Призывники", потому что они "лысые".  Итак, начнём: берём 20 средних помидорок ...

16.08.2014 г. 11 ч. 47 мин.
Юлия

Помидоры квашеные в виноградных листьях

Помидоры квашеные в виноградных листьях
Помидоры квашеные в виноградных листьях ингредиенты шаг №1
Помидоры квашеные в виноградных листьях ингредиенты шаг №2
Помидоры квашеные в виноградных листьях ингредиенты шаг №3
Помидоры квашеные в виноградных листьях ингредиенты шаг №4
Помидоры квашеные в виноградных листьях ингредиенты шаг №5

Ну кто же не любит квашеные помидоры!? Вариантов много, предлагаю еще один - такого на сайте не нашла...  Беру мелкие помидоры, здесь у меня сорт "сливка", виноградные листья, тщательно мою холодной водой. Каждый помидор прокалываю со стороны плод ...

16.08.2014 г. 11 ч. 46 мин.
Юлия

Помидоры под капроновую крышку

Помидоры под капроновую крышку

Идеально подходят для любителей соленького и остренького. Ингредиенты указаны на 1 трехлитровую банку. На дно банки укладываем лист хрена (можно разорвать на кусочки), затем морковь трем на крупной терке и засыпаем сверху хрена. 3 -4 веточки петрушки кладем сверху моркови. Чеснок очищаем от шел ...

16.08.2014 г. 11 ч. 45 мин.
Юлия

Помидоры-горлодеры

Помидоры-горлодеры

Остренькие зеленые помидорки! Чудная закусочка и под горячительные напитки и так похрустеть, с жареной картохой, например. Из расчета на 1 литровую банку: уложить на дно банки корень хрена (3 -4 см), чеснок-3 -4 зубчика, перец чили-1 стручок. Зелень. Залить кипятком, накрыть крышками и дать ...

16.08.2014 г. 11 ч. 44 мин.
Юлия

Домашний кетчуп "Пряный"


Рецептов домашнего кетчупа очень много, но предлагаю вам свой вариант, может, кому-то понравится=))  Перец моем, вытираем и кладем в разогретую духовку для запекания при температуре 200 градусов на 20-25 минут. Помидоры моем, ошпариваем в кипятке, у ...

16.08.2014 г. 11 ч. 44 мин.
Юлия

Маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью


Замариновала фаршированные бурые помидоры. Помидоры получились - пальчики оближешь, слегка пикантные в меру кисло-сладко-соленые. Моя семья не выдержала и через два дня стала их есть... Этот рецепт дала мне моя мама... Попробуйте, вам понравятся...  Помидоры хорошо моем и ...

16.08.2014 г. 11 ч. 44 мин.
Юлия

Помидоры без уксуса

Помидоры без уксуса

Тоже очень вкусные Помидоры вымыть и лучше разрезать пополам (больше войдет в банку). Я делаю в литровых банках. Банку можно не стерилизовать, а крышку обязательно прокипятить. В литровые банки кладу помидоры. Маринад. На 1 литр воды - 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара. Вскипятить ...

16.08.2014 г. 11 ч. 43 мин.
Юлия

Зелeные помидорки

Зелeные помидорки

Захотелось чего-нибудь кисленького, в запасах нашлись помидорки (а я про них и забыла-то уже). Отвела душу! Вроде "прошерстила" по поиску, не нашла подобного рецепта. Если это не так, sorry!))  Итак! Маринад: в 1 л горячей воды растворить соль, сахар, добавить уксус. Помидорки вымыть, нареза ...

16.08.2014 г. 11 ч. 42 мин.
Юлия