забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Грибы

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Грибная доработка

Грибная доработка

Продаются у нас консервированные грибочки в банках, без соли и перца. Я их доработала немного (по папиному рецепту) А потом охраняла холодильник от мужа, чтоб грибочки сутки простояли в холодильнике... Ну очень вкусные грибочки!!!  Воду , уксус, растительное масло, соль и сахар смешать в кас ...

15.08.2014 г. 15 ч. 59 мин.
Юлия

Маринованные грибы, как в собственном соку


Я, прямо-таки, фанатка "тихой грибной охоты", обожаю бродить по лесу и собирать грибы!!! Жду, не дождусь начала грибного сезона, и вот... наконец... грибы у нас "пошли"!!!! Предлагаю вам свой рецепт заготовки маринованных грибочков. Получаются необыкновенно вкусные, крепкие, ароматные грибы, к ...

15.08.2014 г. 15 ч. 59 мин.
Юлия

Маринованные грибы вешенки "Домашние"

Маринованные грибы вешенки Домашние
Маринованные грибы вешенки Домашние ингредиенты шаг №1
Маринованные грибы вешенки Домашние ингредиенты шаг №2

Прекрасная закуска к картошечке фри или другим блюдам.  Эти грибочки мой любимый муж выращивает сам! Грибы для мариновки выбираем с небольшими шляпками. Вот такие приправы можете добавить   ...

15.08.2014 г. 15 ч. 59 мин.
Юлия

Соленые вешенки

Соленые вешенки

Отличная закуска на зиму. Рецепт от newvas(livejournal) Грибы залить холодной водой, варить минут 20-30. Откинуть. Из специй воспользовалась рекомендованными в оригинале рецепта. Чеснок, соль(крупная), кориандр, черный перец, оливковое масло, тимьян (у меня был свежий). Посолила, добавил ...

15.08.2014 г. 15 ч. 58 мин.
Юлия

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные
Шампиньоны маринованные ингредиенты шаг №1
Шампиньоны маринованные ингредиенты шаг №2
Шампиньоны маринованные ингредиенты шаг №3
Шампиньоны маринованные ингредиенты шаг №4

Уже были положены на сайт несколько рецептов похожих грибов. Этот вариант отличается методом маринования.    ...

15.08.2014 г. 15 ч. 58 мин.
Юлия

Маринованные грибы

Маринованные грибы

Пришла грибная пора, хочу поделиться рецептом маринования грибочков. Грибы помыть, если большие, то разрезать на кусочки. Положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 5 минут, воду слить, грибы промыть и залить водой из расчeта маринада. Поставить на огонь, добавить соль, са ...

15.08.2014 г. 15 ч. 58 мин.
Юлия

Маринованные волнушки и коровники


Рецепт маринования волнушек и коровников на зиму. Открываешь баночку, заправляешь сметанкой, и вот тебе счастье)))  Возьмем грибочки, помоем, очистим от земли, замочим на ночь в холодной воде. Отмоченные грибочки отварим в рассоле (на 1 л воды 1 ст. ...

15.08.2014 г. 15 ч. 57 мин.
Юлия

Грибной хлебец

Грибной хлебец
Грибной хлебец ингредиенты шаг №1
Грибной хлебец ингредиенты шаг №2
Грибной хлебец ингредиенты шаг №3

Что-то там из рыжиков...  После 1 месяца выдержки под гнётом в подвале. Нарезается, как сулугуни, мясной хлебец и прочее. Вкус совершенно реальный, а вот вид - только для знатоков, уверенных пользователей именно этого вида г ...

15.08.2014 г. 15 ч. 56 мин.
Юлия

Успенские опята маринованные

Успенские опята маринованные

Зимой закусить опятами - одно удовольствие! Идем за грибами. Находим. Косим. Приносим домой и начинаем процесс. Перебрали, порезали, промыли, замочили в очень соленой воде на 5 -6 часов. Опять промыли, довели до кипения. Прокипятили 5 минут. Сняли с огня, промыли. Ставим на основную варку. Дово ...

15.08.2014 г. 15 ч. 55 мин.
Юлия

Салат "Охотники на привале"

Салат Охотники на привале
Салат Охотники на привале ингредиенты шаг №1
Салат Охотники на привале ингредиенты шаг №2
Салат Охотники на привале ингредиенты шаг №3
Салат Охотники на привале ингредиенты шаг №4
Салат Охотники на привале ингредиенты шаг №5

Этот салатик буквально свалил моего мужа с ног, снес ему "крышу"... Он от него в восторге. Любимая закусочка под водочку. Я, к сожалению, его восторг разделить не могу, т. к. лук в таком количестве не слишком жалую... Прошу прощения за качество фото. Сломался мой старый любимый фотик, а новый ок ...

15.08.2014 г. 15 ч. 55 мин.
Юлия