забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Грибы

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Маринованные опята

Маринованные опята
Маринованные опята ингредиенты шаг №1

Очень и очень вкусные опята. Отличная закуска.  Опята перебрать, помыть. Залить водой и отварить в течение 25 минут. Воду слить опята промыть, залить водой, чтобы чуть покрывала опята, дать закипеть, посолить, чтобы на вкус было сильно солено. Банки (я закрываю в 0,5 л) пр ...

15.08.2014 г. 16 ч. 32 мин.
Юлия

Грибочки маринованные

Грибочки маринованные

Грибной сезон подходит к концу, но есть еще по лесам грибочки. Вот что у меня из них получается... Для маринования отлично подходят белые, подосиновики, маслята, подберезовики, опята. Но последние годы я мариную и грузди, и колпаки, моховики и даже волнушки. Надо сказать все получается очен ...

15.08.2014 г. 16 ч. 31 мин.
Юлия

Маринованные шампиньончики


Очень быстро, просто и вкусно!!! Подойдeт к любому празднику и просто так!)  Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам или на 4 части. Измельчаем чеснок В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло,соль, сахар ...

15.08.2014 г. 16 ч. 31 мин.
Юлия

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны ингредиенты шаг №1

Классные грибочки.. главное, что очень быстро! как всегда у меня с приключениями - случайно удалила фотки((( вот пошла заново фоткать.. хоть остатки.. но запечатлила  Как я уже написала... случайно удалила фотки.. так обидно(((( но рецепт совсем несложный! Самое главное, по ...

15.08.2014 г. 16 ч. 30 мин.
Юлия

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Да, оказывается, и их можно мариновать! ))) Рецептиком со мной поделилась Света Харламова. Он был настолько прост, что не мог не подтолкнуть меня на срочное претворение в жизнь. Ведь ничего совсем не нужно было покупать, кроме самих вешенок. Сначала рецептик приведу со слов автора: "Вешенки ...

15.08.2014 г. 16 ч. 29 мин.
Юлия

Грибочки маринованные

Грибочки маринованные

Маринованные шампиньоны получаются очень вкусные, особенно, если брать маленькие, то ничем не хуже тех, что продаются уже готовые в баночках. Из указанных ингредиентов сварить маринад. Когда закипит, закинуть грибы, можно еще прокипятить минуты 2-3, а можно и сразу выключить, это уже кто как л ...

15.08.2014 г. 16 ч. 29 мин.
Юлия

Шампиньоны в масляно-травяном маринаде


Многие могут сказать, что маринованные шампиньоны продаются в любом магазине. Зачем их делать дома, пойди и купи. Так то оно так, но.... в магазинных, как по мне, то много уксуса, то много соли, то они острые, то вообще никакие. А эти, я имею ввиду приготовленные своими ручками, впитывают в себя вку ...

15.08.2014 г. 16 ч. 29 мин.
Юлия

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Набрала масляток и решила их замариновать. Вот, делюсь рецептом с вами. Вымыть грибы, отсортировать и выбросить червивые или сомнительные на вид. Нарезать на кусочки и поставить вариться в маринаде. Для маринада - на 1 литр воды положить соль, сахар и уксус. Воду отмерить так, чтобы грибы бы ...

15.08.2014 г. 16 ч. 29 мин.
Юлия

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Безумно вкусная закуска. Подготовленные и хорошо промытые грибы отварите в эмалированной посуде в слабом растворе уксуса с добавлением соли. Снимайте образовавшуюся пену. Когда грибы осядут, они готовы. Тогда откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Затем грибы переложите в стеклянные банки и залейт ...

15.08.2014 г. 16 ч. 28 мин.
Юлия

Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем

Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем
Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем ингредиенты шаг №1
Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем ингредиенты шаг №2
Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем ингредиенты шаг №3

Рецептов маринованных грибов очень много, но с жареным перцем не нашел. А он здесь очень существенно добавляет вкус и смотрится очень нарядно.  Перец нарезать тонкими полосками и обжарить минут 5-7 до мягкости. Можно взять смесь разноцветных перцев, будет еще ярче. ...

15.08.2014 г. 16 ч. 28 мин.
Юлия