забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Закуски с грибами

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Жюльен из шампиньонов с яйцом


Шампиньоны, нарезанные соломкой и ошпаренные горячей водой с уксусом, жарить в масле (15 г) до мягкости. Муку пассеровать в масле (5 г), добавить шампиньоны, все смешать и выложить в две кокотницы. Взбитое яйцо и соль замешать в сметану, залить смесью грибы. Поставить запекаться в духовку. ...

18.07.2014 г. 07 ч. 59 мин.
Танюша

Жюльен из копченой рыбы


Оригинальная горячая закуска. Для такого жульена из рыбы используют сома, горбушу или судака горячего копчения. Рыба запекается в духовке в сметанно-яичной заливке. Как приготовить жюльен из рыбы копченой: Рыбу (сом, горбуша, судак) очистить от кожи и костей, филе разделить на кусочки. Лук м ...

18.07.2014 г. 07 ч. 59 мин.
Танюша

Горячая закуска из шампиньонов


Горячая закуска из шампиньонов - отличное блюдо на праздничный стол!   Как приготовить горячую закуску из шампиньонов: Нарезаем грибы. Перец режем кубиками. На разогретую сковороду с растительным маслом выдавливаем чеснок и слегк ...

26.06.2014 г. 17 ч. 16 мин.
Танюша

Сырная закуска с овощами

Фото к рецепту: Сырная закуска с овощами

Для этой закуски используется сливочный сыр, хумус и овощи. Сырная закуска готовится и подается в сервировочной тарелке. 1. В миске среднего размера смешать сливочный сыр, лимонный сок, чеснок и итальянские травы, взбить миксером на средней скорости до однородного эластичного состояния. 2. Выл ...

26.06.2014 г. 17 ч. 16 мин.
Танюша

Пикантные помидоры с чесноком

Фото к рецепту: Пикантные помидоры с чесноком
Фото приготовления рецепта: Пикантные помидоры с чесноком - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Пикантные помидоры с чесноком - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Пикантные помидоры с чесноком - шаг №3

Пикантные помидоры с чесноком и кабачками - это соблазн, перед которым трудно устоять. Да и стоит ли? Угощайте своих гостей и просто наслаждайтесь! Вот мой рецепт пикантных помидоров, много времени он не потребует.  Помидор нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см. Так же ...

26.06.2014 г. 17 ч. 16 мин.
Танюша

Кукуруза, приготовленная на гриле

Фото к рецепту: Кукуруза, приготовленная на гриле

Сахарная кукуруза готовится на гриле с добавлением пряных специй и сливочного масла. 1. Осторожно отогнуть листья от початков, но не отрывать. Удалить кукурузные волосы. 2. В небольшой миске смешать размягченное сливочное масло, рубленую петрушку, порошок чили, чесночную соль и молотый кумин. ...

26.06.2014 г. 17 ч. 16 мин.
Танюша

Аджика из кабачков на зиму


Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.   Перебрать и подготовить все овощи для приготовления кабачковой аджики. Как приготовить аджику из кабачков на зиму: Помидоры измельчить на мясорубке. ...

26.06.2014 г. 17 ч. 16 мин.
Танюша

Маринованная цветная капуста

Фото к рецепту: Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста будет прекрасной закуской. А приготовить ее быстро и просто. Как приготовить цветную капусту маринованную: 1. Кочан цветной капусты нужно промыть, удалить листья, разделить на соцветия. 2. Вскипятить в кастрюле воду, посолить и отварить в ней капусту в течение 5 м ...

26.06.2014 г. 17 ч. 15 мин.
Танюша

Экспресс-маринование шампиньонов


Этот рецепт маринования шампиньонов я нашла несколько лет назад в интернете, не помню уже кто автор. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Грибочки получаются остренькие и вкуснющие! Объедение!   Шампиньоны вымыть, почистить ножки, нарезать ломтиками. П ...

26.06.2014 г. 17 ч. 15 мин.
Танюша

Помидорчики маринованные


Маринованные помидоры я люблю намного больше солёных. Это рецепт моей тёти. В детстве, когда мы приходили к ним в гости на праздники, я ела исключительно маринованные помидоры)) Вот сколько на столе будет - столько и слопаю :D Получаются помидорки не уксусные, слегка сладкие и очень, очень вкусные!! ...

26.06.2014 г. 17 ч. 15 мин.
Танюша