Овощные рулеты
[ttltitle]
Овощная закуска с соусом из цуккини
На конкурс "Овощной светофор"
Перцы обмазываем оливковым маслом, присыпаем солью и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут. Иногда переворачиваем. После запекания освобождаем от семян и плодоножки. Разрезаем на половинки. Шкурку снять. ...
13.08.2014 г. 10 ч. 21 мин.
Юлия
Рулет из кабачка, фаршированный грибами и рисом
Я опять пришла к Вам с рецептом от Ю. Высоцкой. Этакий рулет-омлет из кабачка, фаршированный рисом и грибами. Что еще? А еще здесь много сыра)))
Сухие грибы залить горячей водой и поварить на среднем огне примерно 20-30 минут.
Духовку включить прог ...
13.08.2014 г. 10 ч. 20 мин.
Юлия
Теплые овощные рулетики
на конкурс "Овощной светофор"
Листья шпината вымыть, ошпарить кипятком и сразу остудить в ледяной воде. Теперь пусть немного обсохнут.
Помидор и перцы мелко нарезать
Обжарить овощи на оливковом масле, добавить кукурузу, с ...
13.08.2014 г. 10 ч. 17 мин.
Юлия
Аппетитные рулетики закусочные
Закуска — это еда, которая подается перед основными блюдами.
Или вместо них ( у кого и когда - смотря как )
Режу вот такими пластинками длинными баклажаны и кабачки.
Баклажаны потом посолить и под гнёт(горечь уходит),после промыть.
Жарим всё по ...
13.08.2014 г. 10 ч. 16 мин.
Юлия
Баклажановые рулетики с изумрудной начинкой
Этот рецепт показался мне очень заманчивым. Очень интересная начинка и сочетание, которые я никогда раньше не пробовала. Ярковыраженный вкус базилика. Прост в приготовлении и нужны элементарные продукты.
Рецепт позаимствовала из немецкого кулинарного журнала "Gut kochen und backen". Может, кого-т ...
13.08.2014 г. 10 ч. 15 мин.
Юлия
"Змей-горыныч" с капустой
Хрустящее тесто и сочная начинка у вас на столе вот такой змей, а может просто вертута. Главное, что вкусно и деткам очень нравится!
В миску высыпаем муку. Делаем углубление и добавляем соль, сахар, масло и начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя теплую воду (или сы ...
13.08.2014 г. 10 ч. 15 мин.
Юлия
Рулет из овощей
Предлагаю вариант вкусного овощного рулета. А в сочетании с соусом (сметанным, майонезом) это, вообще, отпад.
Берем капусту и отделяем листья. У меня их получилось 10 шт. разного размера (а вообще, количество зависит от размера рулета). И опускаем их в в кипящую подсоленн ...
13.08.2014 г. 10 ч. 14 мин.
Юлия
Летние роллы "День Рождения"
Этот рецепт у меня родился, когда я долго придумывала, что же новенького приготовить сотрудникам на свой День Рождения... Блюдо удалось, т. к. забирали даже с собой, чтобы удивить и порадовать родных.
Тесто: натираем кабачки на крупной терке, посыпаем солью и ждем пока пус ...
13.08.2014 г. 10 ч. 13 мин.
Юлия
"Кабачковый рулетик"
Шла в магазин за продуктами и думала, что бы и мне такое приготовить на конкурс "Овощной светофор"...
Приготовила и, к своему сожалению, нашла похожий рецепт у одного поварeнка, но немного не такой.
Рискну и выставлю на ваш суд.
Кабачки помыть,обсушить и нарезать. ...
13.08.2014 г. 10 ч. 12 мин.
Юлия
Голубцы маринованные
У нас это блюдо подают на всех свадьбах, очень вкусно! Отварить кочан капусты, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу и молотый кориандр, посолить. Завернуть морковь в отваренный листья как голубцы, сложить в стеклянную п ...
13.08.2014 г. 10 ч. 10 мин.
Юлия
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
