Гарнир
[ttltitle]
Рис с клюквой
Рис со вкусом клюквы - отличный гарнир для рыбы и курицы.
Бульон или воду довести до кипения. Всыпать рис, посолить, закрыть крышкой. Довести до кипения, убавить огонь до самого минимуму и варить 15-20 минут.
Пока варится рис, подготовить соус.
Клюкв ...
07.12.2014 г. 09 ч. 53 мин.
Юлия
Соте из баклажанов с томатами и сладким перцем
Для этого блюда берутся некрупные баклажаны и свежайшие овощи. 1. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на час. После чего баклажаны отжать от сока.
2. Лук очистить и нарезать колечками. Обжарить на разогретом в высокой сковороде растительном масле до прозрачности. ...
07.07.2014 г. 21 ч. 38 мин.
Танюша
Соте из цуккини и кукурузы
Лучший способ использовать изобилие летних овощей – приготовить соте. Небольшое количество сливок добавит блюду немного калорийности, но не перекроет свежий аромат овощей. Чтобы соте сделать ярче, можно нарезать маленький красный помидор. Растопите масло в большой сковороде. Добавьте лук-порей, ...
07.07.2014 г. 21 ч. 38 мин.
Танюша
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов - для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!! 1. Баклажаны нарезать и замочить в солёной воде на 30 минут.
2. Лук и морковь нарезать полукольцами, перец - соломкой, кабачок - кубиками, помидоры - дольками. Отжать баклажаны и нарезать кубиками.
3. Тушить овощи в сковоро ...
07.07.2014 г. 21 ч. 37 мин.
Танюша
Овощное соте с сыром тофу
Такое овощное соте готовится на сковороде с добавлением сыра тофу. Туфу обматать в бумажное полотенце. Хорошо отжать жидкость. Порезать сыр кубиками.
В миске смешать 1 ст. л. масла и следующие 4 ингредиента. Отставить в сторону. На среднем огне в сковороде разогреть 1 ст. л. масла. Высыпать на ...
07.07.2014 г. 21 ч. 37 мин.
Танюша
Овощное соте с колбасой и креветками
Овощное соте - это всегда вкусно и полезно. Как вариант, в такое соте можно добавить креветки, колбасу и заправить соусом табаско.
1. Колбасу обжарить в большой сковороде на среднем огне до коричневого цвета, около 3 минут.
2. В сковороду с колбасой добавить лук, сельдерей ...
07.07.2014 г. 21 ч. 37 мин.
Танюша
Соте из овощей
Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные «подвиги» и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет – эт ...
07.07.2014 г. 21 ч. 37 мин.
Танюша
Соте с баклажанами
Баклажановое соте подается как в горячем, так и в холодном виде к любому гарниру, а также как отдельное блюдо. В большой чугунной кастрюле на среднем огне разогреть масло. Высыпать лук, изюм, чеснок, орехи и красный перец. Готовить, помешивая, до золотистого цвета лука около 5-7 минут.
Выложи ...
07.07.2014 г. 21 ч. 34 мин.
Танюша
Соте из сельдерея, грибов и лука
Соте из сельдерея, грибов и лука - отличный гарнир к мясу и птице. Как приготовить овощное соте с грибами:
1. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Налить масло, выложить лук и посыпать щепоткой соли, готовить, помешивая, до мягкого состояния лука, примерно 3-4 минуты.
2. Затем выложит ...
07.07.2014 г. 21 ч. 34 мин.
Танюша
Овощное cоте
Овощное соте в любой день будет уместным дополнением к обеду или ужину, однако именно за рождественским столом оно становится строго обязательным.
К ...
07.07.2014 г. 21 ч. 33 мин.
Танюша
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
