Горячие овощные рулеты
[ttltitle]
Долма
Несколько причин побудили меня снова писать о долме. Первой причиной была, конечно, моя неостывающая любовь к долме, которую я считаю одним из деликатесных блюд всех времен и народов. Ещё одна причина - праздники с их обильной трапезой и возлияниями. Долма - вполне достойный кандидат на украшение пр ...
10.07.2014 г. 07 ч. 46 мин.
Танюша
Ленивые голубцы с курицей
В детстве мама готовила голубцы ленивые с говяжьим фаршем. Я их очень люблю и сделала с куриным.
1. Нарезаем соломкой капусту. В кастрюлю глубокую кладем слоями капусту, кубиками лук, рис, натертую на терке морковь, солим. Добавляем водички. Затем маленькими кусочками клад ...
09.07.2014 г. 21 ч. 24 мин.
Танюша
Сосиски в капустных листьях
Заглавие вышло бы очень длинным, если бы я написала, что сосиски не только в капустных листьях, но с сыром и картофелем в сметанном соусе. Очень вкусно!
Сосиски брать лучше в вакуумной упаковке, чтобы не чистить. Количество рассчитывайте по числу едоков.
1 картофель на 1 с ...
09.07.2014 г. 21 ч. 24 мин.
Танюша
Голубцы из савойской капусты с мясо-грибной начинкой
Сколько рецептов вкусных голубцов присутствует на нашем сайте! Предлагаю вам попробовать и мой вариант! Нежная савойская капуста и начинка из мяса и грибов... Объедение!
Как приготовить голубцы из савойской капусты с мясом и грибами:
Лук и перчик режем мелкими кубиками, м ...
09.07.2014 г. 21 ч. 23 мин.
Танюша
Долма в листьях свёклы
Прочитав, решила обязательно попробовать. Немного изменив соус. Вся семья в восторге. 1. Листья свёклы хорошо вымыть и обдать соленым кипятком. Откинуть.
2. Рис сварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть и смешать с поджаренными морковью и зеленым луком, а также тертым чесноком и ...
09.07.2014 г. 21 ч. 21 мин.
Танюша
Голубец ленивый
Ленивый голубец-запеканка. Вкусно. Сочно. Готовится этот ленивый голубец в духовке. 1. Морковь, перец и лук нарезать, мелко нарезать чеснок. Обжарить овощи на разогретой сковороде с маслом (около 10 минут на среднем огне).
2. Рис отварить почти до готовности (согласно инструкции на упаковке ...
09.07.2014 г. 21 ч. 20 мин.
Танюша
Вегетарианские голубцы с рисом и нутом
К этим вкусным вегетарианским голубцам также подается вегетарианская ананасовая сальса. Как приготовить вегетарианские голубцы:
1. Приготовить начинку для вегетарианских голубцов. В небольшом сотейник на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать в разогретый сотейник лук и готовить, пом ...
09.07.2014 г. 21 ч. 20 мин.
Танюша
Рулет "Большой голубец"
Вместо десятков голубцов можно приготовить один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз я приготовила традиционную голубцовую начинку из фарша и риса.
Как приготовить ...
09.07.2014 г. 21 ч. 20 мин.
Танюша
Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами
Предлагаю приготовить постные голубцы с дерунами и с фасолью или грибами. Оба варианта очень вкусные. Если вы угостите такими голубцами гостей, они съедят все и будут просить у вас рецепт. В карпатской кухне голубцы занимают особое, почетное место. Ни одно гулянье, свадьбы, праздники не обходят ...
09.07.2014 г. 21 ч. 19 мин.
Танюша
Сармале по-румынски
«Сармале» - так называют голубцы в Румынии или Молдове. И у них, как и у нас, множество вариантов разных голубцов. К тому же, свои голубцы они заворачивают, кроме капусты, еще и в виноградные листья. Голубцы в виноградных листьях (долму) будем готовить летом, а сейчас попробуйте приготовим один из ...
09.07.2014 г. 21 ч. 19 мин.
Танюша
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
