забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Котлетки из лосося


Нежнейшие котлетки из лосося с муссом из авокадо и желе из соевого соуса. Изысканное блюдо из рыбы для ценителей рыбной кухни.    Филе лосося заворачив ...

28.10.2014 г. 07 ч. 27 мин.
Юлия

Рыбные палочки с острым соусом

Фото к рецепту: Рыбные палочки с острым соусом
Фото приготовления рецепта: Рыбные палочки с острым соусом - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Рыбные палочки с острым соусом - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Рыбные палочки с острым соусом - шаг №3

Кусочки рыбы панируются и обжариваются в масле до золотистой корочки.   1. Пшеничную муку насыпать в тарелку, добавить соль и перец, перемешать. В отдельную миску вылить слегка взбитые яйца. Еще в одну тарелку насыпать муку из мацы. 2. Рыбу порезать широкими полосками. Кажд ...

14.07.2014 г. 20 ч. 51 мин.
Танюша

Филе дорады с цитрусовой заправкой


Острота имбиря, сладость рисового вина, кислинка апельсина прекрасно оттеняют нежный вкус рыбы. Богатство вкусов этого блюда поразит вас, и рецепт станет одним из любимых. Для этого блюда также можно использовать филе сибаса или другой белой рыбы. ...

14.07.2014 г. 20 ч. 50 мин.
Танюша

Рыба, тушенная в томатном соусе

Фото к рецепту: Рыба, тушенная в томатном соусе

Мелкая морская рыба готовится в томатном соусе с минимальным количеством специй. 1. В большую толстостенную кастрюлю налить оливковое масло, высыпать репчатый лук и чеснок, готовить на среднем огне около 5 минут, до мягкого состояния. 2. Ввести в кастрюлю уксус, готовить, помешивания, до выпар ...

14.07.2014 г. 20 ч. 49 мин.
Танюша

Пикша, запеченная в сметане

Фото к рецепту: Пикша, запеченная в сметане

Пикша запекается в сметане с ягодами можжевельника. Как приготовить запеченную пикшу: 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Филе пикши выложить в жаропрочную форму, чтобы рыба лежала одним слоем. Посыпать пикшу солью и перцем. 2. В небольшой миске смешать можжеве ...

14.07.2014 г. 20 ч. 49 мин.
Танюша

Запеченная форель

Фото к рецепту: Запеченная форель

Форель запекается в белом винном уксусе с пряностями. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Филе со всех сторон посыпать солью и выложить в неметаллическую жаропрочную форму. 2. Уксус довести до кипения и залить им рыбу. Оставить рыбу в уксусе до полного остывания ...

14.07.2014 г. 20 ч. 49 мин.
Танюша

Скумбрия, запеченная на костре (на мангале)


Ура! Вот и лето пришло... Впереди вылазки, пикники, уикенды. Предлагаю хорошую альтернативу шашлыкам - это полезнейшая скумбрия, которая к тому же обладает относительно невысокой калорийностью. А это мы, девочки, ценим, правда?   Скумбрию разморозьте. Затем почистите - отреж ...

14.07.2014 г. 20 ч. 48 мин.
Танюша

Балатонский судачок а-ля Гундель


Это замечательное и вкуснейшее блюдо приготовлено по рецепту Кароя Гунделя. Немного истории. Карой Гундель (1883-1956) - венгерский ресторатор и сын ресторатора, основоположник мадьярской кулинарии. А его «Малая венгерская поваренная книга» стала бестселлером и выдержала 40 переизданий на 20 яз ...

14.07.2014 г. 20 ч. 48 мин.
Танюша

Сибас с оливковым соусом

Фото к рецепту: Сибас с оливковым соусом
Фото приготовления рецепта: Сибас с оливковым соусом - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Сибас с оливковым соусом - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Сибас с оливковым соусом - шаг №3

Жареный сибас подается с соусом из оливок, каперсов и петрушки.   1. Картофель отварить до мягкого состояния в течение примерно 15-20 минут. 2. Тем временем приготовить оливковый соус. В чашу кухонного процессора сложить оливки, лимонную цедру, чеснок, петрушку, каперсы и н ...

14.07.2014 г. 20 ч. 47 мин.
Танюша

Жареный тунец с лимонным соусом

Фото к рецепту: Жареный тунец с лимонным соусом
Фото приготовления рецепта: Жареный тунец с лимонным соусом - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Жареный тунец с лимонным соусом - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Жареный тунец с лимонным соусом - шаг №3

Стейки тунца жарятся на сковороде для гриля. Подается жареный тунец с лимонным соусом.   Как приготовить жареного тунца с лимонным соусом: 1. Стейки тунца смазать одной столовой ложкой оливкового масла, посыпать со всех сторон солью и черным молотым перцем. ...

14.07.2014 г. 20 ч. 46 мин.
Танюша