забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (13) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Горячие блюда из телятины

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Мясной соус из лосятины с фасолью и помидорами

Фото к рецепту: Мясной соус из лосятины с фасолью и помидорами

Этот соус готовится из мясного фарша с добавлением консервированной фасоли и помидоров. 1. В большой чугунной кастрюле соединить фарш и репчатый лук, готовить на средне-сильном огне, помешивая, до коричневого цвета мяса. Налить в кастрюлю вино, довести до кипения, готовить примерно 3 минуты. 2 ...

04.10.2014 г. 12 ч. 13 мин.
Юлия

Оленина, тушенная с фасолью и помидорами

Фото к рецепту: Оленина, тушенная с фасолью и помидорами

Блюдо готовится из молотой оленины с добавлением фасоли и помидоров. 1. Большую чугунную кастрюлю (казанок) разогреть на средне-сильном огне. Слегка смазать маслом. Высыпать в кастрюлю фарш, готовить, помешивая, до коричневого цвета со всех сторон, около 3 минут. Переложить фарш на тарелку, нак ...

04.10.2014 г. 12 ч. 12 мин.
Юлия

Котлеты с зеленью

Фото к рецепту: Котлеты с зеленью
Фото приготовления рецепта: Котлеты с зеленью - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Котлеты с зеленью - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Котлеты с зеленью - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Котлеты с зеленью - шаг №4

К обычному котлетному фаршу добавила немного зелени – петрушку и шпинат. А потом еще котлеты потушила, и они получились очень сочные и мягкие.   Зелень помыть, обсушить и мелко порезать. Хлеб поломать на кусочки и замочить в сливках. Мясо прокрутить два ...

04.09.2014 г. 16 ч. 42 мин.
Юлия

Мясо в молочном соусе


Мясное филе, тушенное в молочно-луковом соусе.  Tvigle   Продукты: мясо, молоко, растительное масло, лук репчатый, соль. Мяс ...

04.09.2014 г. 16 ч. 41 мин.
Юлия

Мини-шашлыки из лосося, курицы и телятины в соусе терияки


Сегодня мы приготовим шашлык-закуску, шашлык-"аперитив" - маленькие шашлычки из филе лосося, куриной грудки и телятины. Большой их плюс – жарятся шашлычки очень быстро, буквально 2-3 минуты. Мариновать их будем в соусе терияки. Рецепт соуса терияки - здесь. ...

04.09.2014 г. 16 ч. 41 мин.
Юлия

Мясные зразы


Это вкусное мясное блюдо вполне можно приготовить на праздничный обед.   Свинину порезать поперек волокон ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить. Посолить и поперчить. В фарш добавить сметану, продавленный чеснок, соль, перец. Хор ...

04.09.2014 г. 16 ч. 40 мин.
Юлия

Фаршированные кабачки с укропным соусом


Кабачки, фаршированные мясным фаршем, заливаются сметанным соусом с укропом. Очень сытно и вкусно, и как раз для лета.   Кабачки вымыть. (Молодые кабачки чистить не надо.) Нарезать кабачки кусочками по 4-5 см. С помощью ножа и чайной ложки удалить из ка ...

04.09.2014 г. 16 ч. 39 мин.
Юлия

Телятина с миндалем


Жареный телячий стейк (корейка) на кости под миндально-винным соусом.  Tvigle   Масло разогреть на сковороде с толстым дном. ...

03.09.2014 г. 20 ч. 19 мин.
Юлия

Говяжий стейк с горчичным соусом

Фото к рецепту: Говяжий стейк с горчичным соусом

Вкусный говяжий стейк можно приготовить на сковороде-гриль и подать с горчичным соусом. 1. Сковороду для гриля разогреть на сильном огне до высокой температуры. 2. Стейк смазать растительным маслом, посыпать со всех сторон солью и перцем. Выложить мясо на разогретую сковороду, жарить около 5 м ...

03.09.2014 г. 20 ч. 19 мин.
Юлия

Свиная корейка (челагач) с печеными яблоками и луком

Фото к рецепту: Свиная корейка (челагач) с печеными яблоками и луком

Жемчужный лук и яблоки запекаются в духовке и подаются с жареной свининой на косточке. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. 2. Большую сковороду с жароустойчивой ручкой разогреть на средне-сильном огне, налить 1 чайную ложку растительного масла. Лук просушить на ...

03.09.2014 г. 20 ч. 19 мин.
Юлия