забыли пароль?
регистрация



Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Горячие блюда из баранины

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Баранья нога на гриле

Фото к рецепту: Баранья нога на гриле
Фото приготовления рецепта: Баранья нога на гриле - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Баранья нога на гриле - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Баранья нога на гриле - шаг №3

Ножка калмыцского барашка, шпигованная анчоусами, чесноком и розмарином запекается в угольном гриле. 1. Приготовим смесь для натирания. Для этого смесь пяти перцев прогреваем на максимальном огне на сухой сковороде, пока не дадут запах. 2. Далее измельчаем прогретую смесь перцев в ступке с коп ...

30.07.2015 г. 12 ч. 34 мин.
Юлия

Плов из баранины


Быстрый рецепт плова из баранины. Рис можно использовать любой, круглый или длинный, но не надо брать пропаренный рис. Соль кладите по вкусу (соль сейчас бывает соленой или не очень соленой). Сколько берете риса, столько же нужно будет и воды (1:1). Растительное масло наливайте так, чтобы дн ...

30.07.2015 г. 12 ч. 32 мин.
Юлия

Баранина с вишней и лимоном


Тушеная баранина особенно выигрывает при добавлении к ней вишни и лимона.   Баранину нарезать небольшими кусочками. Каждую вишню (черешню) разрезать на две половинки, вынуть косточки. ...

30.07.2015 г. 12 ч. 31 мин.
Юлия

Баранина на кости, запеченная в духовке

Фото к рецепту: Баранина на кости, запеченная в духовке

Баранина на кости запекается в духовке с минимальным количеством специй, но подается с ароматнейшим травяным соусом. 1. В духовку поместить противень, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 200 градусов. 2. Бараньи котлеты посыпать со всех сторон 1/4 ч. ложки соли и перца. ...

30.07.2015 г. 12 ч. 30 мин.
Юлия

Котлеты из баранины с сыром

Фото к рецепту: Котлеты из баранины с сыром

Котлеты готовятся из бараньего фарша, с добавлением сыра фета. Подаются котлеты из баранины с огуречным соусом. Как приготовить котлеты из баранины с сыром: 1. В миске смешать фарш, сыр, орегано и чеснок, добавить 1/8 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки черного молотого перца. Разделить фарш на 4 рав ...

30.07.2015 г. 12 ч. 30 мин.
Юлия

Жареная баранина с овощным соусом

Фото к рецепту: Жареная баранина с овощным соусом

Баранье мясо из реберной части жарится на сковороде, а затем запекается в духовке на овощной подушке. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. В небольшой миске смешать кумин, корицу, черный молотый перец и 1 ч. ложку оливкового масла. Натереть этой пастой мясо со все ...

30.07.2015 г. 12 ч. 30 мин.
Юлия

Ягнятина с курагой, финиками и морковью

Фото к рецепту: Ягнятина с курагой, финиками и морковью

Сочетание молодой баранины и сухофруктов приятно удивит гурманов. 1. Небольшой толстостенный казанок разогреть на средне-сильном огне, налить оливковое масло, выложить кубики мяса, посыпать 1/4 ч. ложкой соли и 1/4 ч. ложкой перца, готовить, помешивая, около 8 минут, до коричневого цвета мяса. ...

30.07.2015 г. 12 ч. 29 мин.
Юлия

Плов с бараниной

Фото к рецепту: Плов с бараниной
Фото приготовления рецепта: Плов с бараниной - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Плов с бараниной - шаг №2

Готовится плов из баранины с морковью и луком. Но процесс приготовления не стандартный - как вариант рецепта плова. Как приготовить плов из баранины: 1. Мясо порезать небольшими кусочками. В казанке разогреть 1 ст. ложку растительного масла, выложить мясо и готовить, помешивая, около 10 минут, ...

30.07.2015 г. 12 ч. 29 мин.
Юлия

Быстро маринованный шашлык


А не пойти ли нам на пикник? Но какой же пикник без шашлыка?!   Лук репчатый очистить, вымыть. Половину лука нарезать кольцами. Вторую половину измельчить в блендере (или мясорубке) в кашицу. Мясо вымыть, разрезать на ...

30.07.2015 г. 12 ч. 26 мин.
Юлия

Баранина на гриле

Фото к рецепту: Баранина на гриле

Бараньи стейки на кости натираются смесью пряных специй и жарятся на гриле. Отличное решение для пикника. 1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Решетку смазать маслом. 2. В небольшой миске смешать корицу, черный молотый перец, душистый перец, кумин, со ...

30.07.2015 г. 12 ч. 25 мин.
Юлия