Рыбный бульон
[ttltitle]
Уха по-николаевски
История этого блюда берет свое начало в Кинбурнской косе Николаевской области.
Коса на севере омывается лиманом Днепровско - Бугским, Ягорлыцким заливом - на юге, и на западе – Черным морем. За этой уникальной местностью находится рот реки Днепр.
Протяженность Кинбурнской косы приблизительно - 40 ...
13.08.2014 г. 11 ч. 06 мин.
Юлия
Суп с фунчозой и морским коктейлем
Приятный и легкий суп не оставит тяжести в желудке и зарядит энергией на весь день. Готовится очень быстро.
Подготовим продукты.
Имбирь, лук и перец нарежем.
В разогретое оливковое масло бросим имбирь и немного обжарим. ...
13.08.2014 г. 11 ч. 04 мин.
Юлия
Рыба кон карне
если у вас остался рыбный бульeн - вот так его можно обновить .
выходит очень очень вкусно ! супчик -
лук нарезать полу кольцами а перец мелкими кубиками .
обжареваем вместе до готовности .
добавяем - кетчюп кубик бульeна , орегано , Перец чили красный сухой .
мешаем и залеваем рыбным буль ...
13.08.2014 г. 11 ч. 04 мин.
Юлия
Суп с морским языком (пангасиусом)
Вкусно и просто))) В 2 -х литровую кастрюлю налить воды и дать закипеть, картофель очистить и нарезать брусочками. Морской язык тоже нарезать тонкими брусочками. Лук- полукольцами. Как вода закипит - сбросить картошку, дать повариться 3 -5 минут и сбросить в кастрюлю рыбу и лук. Посолить , доба ...
13.08.2014 г. 11 ч. 03 мин.
Юлия
Рыбный суп по-Трапански "Zuppa di pesce"
Рыбный суп по-Трапански, приготовлен по традиционному сицилийскому рецепту.
Для начала готовим рыбный бульон: рыбьи плавники, голову, очищенную от жабер, сельдерей и репчатый лук - заливаем литром холодной воды. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, снимаем пену, со ...
13.08.2014 г. 11 ч. 03 мин.
Юлия
Рыбный суп из сeмги с овощами и пшеном
Этот вариант рыбного супа очень любим в нашей семье. Так варил когда-то мой папа, и именно с пшеном, правда, рыба была другая - обычная речная: сазан, карп и т. д. Теперь варю я, только варю из сeмги, т. к. эта рыба жирнее и вкуснее, на мой взгляд. Покупаю обычный суповой набор, состоящий из головы, ...
13.08.2014 г. 11 ч. 03 мин.
Юлия
Суп "Сардинка"
Вкусный и легкий супчик. Очень легко готовится и не требует больших денежных затрат. Моя мама его в шутку называет похмельным. Ингредиенты расписаны на кастрюлю 2, 5 литра.
Итак, приступим.
Картофель почистить, помыть и порезать как на обычный суп.
Лук порезать мелко. Морковь можно порезать ...
13.08.2014 г. 11 ч. 03 мин.
Юлия
Буйабес по-ростовски
Вкусный, наваристый рыбный суп. Наш ответ Марсельской рыбацкой похлeбке.
Суп настолько сытный и самодостаточный, что может быть единственным блюдом за обеденным столом.
Экспериментируйте с составом морепродуктов, подгоняйте под свои предпочтения на Ваш вкус.
Из рыбной ме ...
13.08.2014 г. 11 ч. 02 мин.
Юлия
Простой суп из кильки в томатном соусе
Очень простой, недорогой, вкусный супчик. При подаче на стол в суп можно добавить зелень и сметану. Приятного просмотра! ...
13.08.2014 г. 11 ч. 01 мин.
Юлия
Средиземноморский рыбный суп
Продолжаю путешествие по необычным для меня супам. Этот суп привлек меня необычным сочетанием рыба-помидор. Суп получается очень питательным благодаря рыбе и рису, а пряные травы придают ему ярко выраженный вкус и аромат. Ну а помидоры отвечают за вкус и приятную кремовую текстуру. ...
13.08.2014 г. 11 ч. 01 мин.
Юлия
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
