забыли пароль?
регистрация


Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Швейцарская кухня

 Кулинарные рецепты | Швейцарская кухня

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Мюсли "Bircher"


Легкий и в то же время сытный завтрак для тех, кто любит не только вкусную, но и здоровую пищу. Овсянка на завтрак - это всегда прекрасное начало любого дня, а сочетание яблока, сухофруктов и орехов не оставит равнодушным даже самого придирчивого гурмана!  С вечера: Берем о ...

26.08.2014 г. 11 ч. 39 мин.
Юлия

Простой валейзанский сырный крут с ветчиной


Дословный перевод названия «Croute au fromage» - «корочка с сыром». Роль корочки в данном случае выполняет мягкий белый хлеб, поджаренный на сливочном масле и смоченный в кирше. Это блюдо швейцарской кухни крайне популярно в небольших альпийских городах французской части страны. Из всех возможных ва ...

13.08.2014 г. 12 ч. 37 мин.
Юлия

Картофельное «рёшти» с грибами

Фото к рецепту: Картофельное «рёшти» с грибами
Фото приготовления рецепта: Картофельное «рёшти» с грибами - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Картофельное «рёшти» с грибами - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Картофельное «рёшти» с грибами - шаг №3

Вместо привычных драников, попробуйте вот такое симпатичное национальное швейцарское блюдо из картофеля под названием «рёшти». Чтобы оно было вкуснее, вымочите тертую картошку в воде (избавьтесь от лишнего крахмала) и отожмите, чтобы картошка не «парилась», а жарилась. Завершите приготовление рёшти ...

13.07.2014 г. 15 ч. 42 мин.
Танюша

Швейцарский решти


Может вы уже не раз готовили что-то подобное, даже не подозревая, что на вашем столе простое, вкусное, сытное блюдо европейской кухни. Блюдо получило название от крупнодырчатой терки для картофеля, которую в Швейцарии называют «решти».   Как приготовить швейцарский решти: ...

10.07.2014 г. 22 ч. 25 мин.
Танюша

Шоколадный швейцарский рулет с масляным кремом

Фото к рецепту: Шоколадный швейцарский рулет с масляным кремом

Еще один вариант рецепта бисквитного рулета. Контрастное сочетание темного шоколадного теста и белого крема - яркое и притягательное. Попробуйте взбивать яйца для бисквита не холодными (как обычно), а теплыми - этот способ вполне заслуживает внимания. 1. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. ...

03.07.2014 г. 15 ч. 01 мин.
Танюша

Швейцарский миндальный торт

Фото к рецепту: Швейцарский миндальный торт
Фото приготовления рецепта: Швейцарский миндальный торт - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Швейцарский миндальный торт - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Швейцарский миндальный торт - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Швейцарский миндальный торт - шаг №4

Замечательный праздничный миндальный торт с кремом масляным. Для украшения этого миндального швейцарского пирога понадобится кондитерский мешок. Просто, красиво и вкусно. Приготовить для торта крем амаретто. Ложкой выложить 1 стакан крема в кондитерский мешок с маленькой насадкой и отложить в ...

03.07.2014 г. 14 ч. 55 мин.
Танюша

Швейцарский морковный торт

Фото к рецепту: Швейцарский морковный торт

Швейцарский морковный торт – рецепт нашла на страницах нашего необъятного Интернета. Очень понравился тем, что в нем почти отсутствует мука и так много морковки. Полезно и вкусно. Тесто: 1. Натереть морковь на мелкой терке. Немного отжать сок. 2. Фундук поджарить минут 10, пока не начнет обле ...

03.07.2014 г. 14 ч. 39 мин.
Танюша