забыли пароль?
регистрация


Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Польская кухня

 Кулинарные рецепты | Польская кухня

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Картошка с копченой грудинкой "по-пастушьи" по старопольскому рецепту

Картошка с копченой грудинкой по-пастушьи по старопольскому рецепту

После объявления конкурса "Путешествие по старинным рецептам" сели мы с супругом думу думать… Что же… Ну, что же можно приготовить на этот конкурс, да ещe чтобы рецепт был старинный. Сижу в растерянности, в голову ничего не лезет… И, вдруг, моего мужа осенило!!! Ура! Он вспомнил, вспомнил-таки… Х ...

06.06.2015 г. 09 ч. 18 мин.
Юлия

Селедка по-кашубски

Фото к рецепту: Селедка по-кашубски

Сказать, что это просто вкусно - ничего не сказать. Для меня селедка по-кашубски была открытием и неожиданностью. Если честно, состав маринада казался мне парадоксальным, совершенно нельзя было представить, что в итоге получится... Контейнер с закуской на 1,5 литра был сметен за день - если честно, ...

01.02.2015 г. 10 ч. 33 мин.
Юлия

Антрекот по-варшавски

Фото к рецепту: Антрекот по-варшавски
Фото приготовления рецепта: Антрекот по-варшавски - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Антрекот по-варшавски - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Антрекот по-варшавски - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Антрекот по-варшавски - шаг №4
Фото приготовления рецепта: Антрекот по-варшавски - шаг №5

Аппетитная прожаренная свинина в панировке.   Свиную корейку без косточек нарезать порционными кусками толщиной 1 см. Посолить и поперчить. Запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в белой панировке (нарезать черствый белый хлеб оч ...

18.09.2014 г. 19 ч. 02 мин.
Юлия

Салат из ананаса и кукурузы с хреном

Фото к рецепту: Салат из ананаса и кукурузы с хреном

Быстренький пикантный салатик с ананасом. Вкусно! Как приготовить салат с ананасом и кукурузой: 1. Яйца отварить до готовности, очистить, порезать кубиками. 2. Ананас порезать на кусочки. 3. Банку кукурузы открыть, слить жидкость. 4. Зеленый лук измельчить. 5. В салатнице смешать все сост ...

14.09.2014 г. 11 ч. 50 мин.
Юлия

Фасольки по-бретонски

Фасольки по-бретонски
Фасольки по-бретонски ингредиенты шаг №1
Фасольки по-бретонски ингредиенты шаг №2
Фасольки по-бретонски ингредиенты шаг №3
Фасольки по-бретонски ингредиенты шаг №4
Фасольки по-бретонски ингредиенты шаг №5

Это польский рецепт приготовления фасоли — насыщенное, сытное, мужское, зимнее блюдо. В оригинале готовится из жирных колбасок и грудинки с хорошим жирком. Но на дворе весна, хочется еду полегче и времени свободного побольше. Поэтому я предлагаю вам легкий вариант во всех смыслах.  ...

23.08.2014 г. 17 ч. 50 мин.
Юлия

Фантастическое рагу


Предлагаю Вашему вниманию рагу, рецепт которого я нашла именно под этим названием на польском кулинарном сайте. Изюминка его в том, что в процессе приготовления добавляется сливовый джем, который придает рагу красивый цвет и фантастический вкус. Готовить рагу в мультиварке - одно удовольствие! Мясо ...

22.08.2014 г. 13 ч. 33 мин.
Юлия

Рулетики из свинины с пряной начинкой из феты


Предлагаю Вашему вниманию вкусные рулетики из свинины с ароматной начинкой и большим количеством поджаренного лука. Моя семья была в восторге от этого блюда! За рецепт благодарю польского кулинара Беату.  Это вкусное блюдо я с легкостью приготовила в мультиварке Vitek VT-42 ...

22.08.2014 г. 13 ч. 24 мин.
Юлия

Польская закуска с яйцом и хреном

Фото к рецепту: Польская закуска с яйцом и хреном

Такая закуска подойдет как соус к мясу или можно просто намазать на брускетту. Остренько, необычно, вкусно! Эту закуску готовит моя подруга Анна. Она полька по национальности и иногда удивляет меня простыми, но вкусными блюдами Как приготовить польскую закуску из яиц с хреном: 1. В кастрюльку ...

19.07.2014 г. 12 ч. 52 мин.
Юлия

Польская закуска со свеклой и хреном

Фото к рецепту: Польская закуска со свеклой и хреном

Остренькая закуска за несколько минут. Дешево и сердито! Подавать как самостоятельное блюдо или как сопровождение к мясу. Этот рецепт закуски со свеклой я тоже украла у моей подруги Анны. Она вообще проводит на кухне минимум времени, но это не значит, что ей нечем нас порадовать! Простенько, но ...

19.07.2014 г. 12 ч. 44 мин.
Юлия

Бигос


Хотя готовят бигос в Литве, Беларуси, Польше и у нас на Западной Украине, бигос по праву считается жемчужиной польской кухни. Бигос — это весьма сложная композиция, имеющая множество вариантов. Почти везде бигос готовится по-своему, в соответствии с местными традициями. Это и охотничий, и литов ...

13.07.2014 г. 09 ч. 27 мин.
Танюша