забыли пароль?
регистрация


Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Молдавская кухня

 Кулинарные рецепты | Молдавская кухня

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Зама с рыбой


Молдавское блюдо. Готовится на хлебном квасе, подают и холодным, и горячим.  Рыбу (крупно нарезанную) залить водой, чтобы она полностью скрылась. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить на слабом огне 10 минут. Тем временем нарезать морко ...

13.08.2014 г. 10 ч. 58 мин.
Юлия

Плацинды с картофелем

Фото к рецепту: Плацинды с картофелем

Молдавские плацинды (плэчинтэ, placinta) — круглые лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. В этот раз у меня плацинды с картофелем. Вкусно!!! Как приготовить плацинды: 1. Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду и я ...

25.07.2014 г. 14 ч. 46 мин.
Юлия

Вертута с яблоками

Фото к рецепту: Вертута с яблоками

Жареная вытяжная сладкая вертута с яблоком. 1. Просеять в миску 2 стакана муки горкой, сделать углубление. 2. Влить в углубление в муке воду и растительное масло. Перемешать тесто. 3. Добавлять в тесто муку пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно быть мягким. 4. Оставить тесто о ...

21.07.2014 г. 19 ч. 37 мин.
Юлия

Плачинды из постного заварного теста с картошкой

Фото к рецепту: Плачинды из постного заварного теста с картошкой

Плачинды с картошкой – это пресные лепешки с начинкой. Вкусно, просто и сытно. Идеальное блюдо для поста. Как приготовить плачинды с картошкой: 1. Вскипятить чайник. Муку просеять. Сделать тесто для плачинд на кипятке. Для этого смешать муку, масло, соль. Тонкой струйкой влить кипяток, постоян ...

30.06.2014 г. 20 ч. 37 мин.
Танюша

Вертута с тыквой


Когда я впервые попробовала вертуты, они мне очень понравились. А когда увидела, как они готовятся, была поражена тем, что в данном случае важны не ингредиенты, а технология.   Тесто для вертуты, как тесто для пельменей: мука + соль + вода. Вымешиваем 2-3 раза с паузами в 15 ...

30.06.2014 г. 10 ч. 50 мин.
Танюша

Плацинда с тыквой


Осень, созрели тыквы. Приготовим вместе плацинду с тыквой.   Вот так выглядят наши ингредиенты для плацинды с тыквой. Как приготовить плацинды с тыквой: Тыкву порезать на куски. Почистить и натереть на терке. Молоко смешать с саха ...

30.06.2014 г. 08 ч. 32 мин.
Танюша

Вертута с тыквой (яблоками)


А что бы такого к чаю сделать любимым гостям? А придут скоро, через час. Меня выручает вертута с тыквой. Можно испечь вертуту с тыквой или яблоками. Быстро и вкусно. На этот раз так спешила, что впопыхах немного некрасиво наломала. Но съели вертуту с тыквой еще быстрей...  З ...

29.06.2014 г. 15 ч. 34 мин.
Танюша

Перец фаршированный по-молдавски


Фаршированный перец – это одно из самых популярных блюд молдавской кухни. Всегда жду с нетерпением лета. И до глубокой осени на нашем столе часто бывает перец фаршированный. И вам рекомендую:)   Как приготовить перец фаршированный по-молдавски: Лук репчатый очистить, помыть ...

21.06.2014 г. 08 ч. 20 мин.
Танюша