Все рецепты пользователя |
Все фото пользователя |
Отправить e-mail |
Молдавское блюдо. Готовится на хлебном квасе, подают и холодным, и горячим. Рыбу (крупно нарезанную) залить водой, чтобы она полностью скрылась. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить на слабом огне 10 минут. Тем временем нарезать морко ...
Молдавские плацинды (плэчинтэ, placinta) — круглые лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. В этот раз у меня плацинды с картофелем. Вкусно!!! Как приготовить плацинды: 1. Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду и я ...
Жареная вытяжная сладкая вертута с яблоком. 1. Просеять в миску 2 стакана муки горкой, сделать углубление. 2. Влить в углубление в муке воду и растительное масло. Перемешать тесто. 3. Добавлять в тесто муку пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно быть мягким. 4. Оставить тесто о ...
Плачинды с картошкой – это пресные лепешки с начинкой. Вкусно, просто и сытно. Идеальное блюдо для поста. Как приготовить плачинды с картошкой: 1. Вскипятить чайник. Муку просеять. Сделать тесто для плачинд на кипятке. Для этого смешать муку, масло, соль. Тонкой струйкой влить кипяток, постоян ...
Когда я впервые попробовала вертуты, они мне очень понравились. А когда увидела, как они готовятся, была поражена тем, что в данном случае важны не ингредиенты, а технология. Тесто для вертуты, как тесто для пельменей: мука + соль + вода. Вымешиваем 2-3 раза с паузами в 15 ...
Осень, созрели тыквы. Приготовим вместе плацинду с тыквой. Вот так выглядят наши ингредиенты для плацинды с тыквой. Как приготовить плацинды с тыквой: Тыкву порезать на куски. Почистить и натереть на терке. Молоко смешать с саха ...
А что бы такого к чаю сделать любимым гостям? А придут скоро, через час. Меня выручает вертута с тыквой. Можно испечь вертуту с тыквой или яблоками. Быстро и вкусно. На этот раз так спешила, что впопыхах немного некрасиво наломала. Но съели вертуту с тыквой еще быстрей... З ...
Фаршированный перец – это одно из самых популярных блюд молдавской кухни. Всегда жду с нетерпением лета. И до глубокой осени на нашем столе часто бывает перец фаршированный. И вам рекомендую:) Как приготовить перец фаршированный по-молдавски: Лук репчатый очистить, помыть ...