забыли пароль?
регистрация


Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Латышская кухня

 Кулинарные рецепты | Латышская кухня

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"


Рецепт этого несложного супчика нашелся среди моих стареньких кулинарных записей. Я сразу же вспомнила о своих прибалтийских корнях и решила приготовить! Получилась весьма достойная замена борщу.  В глубокую миску выкладываем фарш. Разбиваем туда яйцо и натираем на тёрке 1 ...

29.08.2014 г. 20 ч. 11 мин.
Юлия

Гречка "Солнечная"


Гречневая крупа, тушенная с овощами и адыгейским сыром. Разогреваем в сковороде одну ложку растительного масла, с минуту обжариваем в нем кумин, как только он отдает запах, добавляем остальные специи. Закладываем овощи и сыр - жарим буквально пару минут до желтого цвета. Гречку "Мистраль" мо


26.08.2014 г. 11 ч. 17 мин.
Юлия

Гречка "Солнечная"

Гречка "Солнечная"

Гречневая крупа, тушенная с овощами и адыгейским сыром. Разогреваем в сковороде одну ложку растительного масла, с минуту обжариваем в нем кумин, как только он отдает запах, добавляем остальные специи. Закладываем овощи и сыр - жарим буквально пару минут до желтого цвета. Гречку "Мистраль" мо ...

26.08.2014 г. 11 ч. 17 мин.
Юлия

Бубертс, латышская каша в мультиварке


Такая простая, но очень вкусная каша может порадовать Вас с утра и подарить заряд бодрости и хорошего настроения! Моя помощница мультиварка VITEK 4212-BK.  Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить в густую пену. ...

23.08.2014 г. 11 ч. 02 мин.
Юлия

Амброзия из ржаного хлеба

Фото к рецепту: Амброзия из ржаного хлеба
Фото приготовления рецепта: Амброзия из ржаного хлеба - шаг №1

Прекрасный и простой десерт к кофе. Очень важно подобрать варенье. Лучше кисловатое - клюквенное, брусничное. Ржаные молотые сухари поджарить на сливочном масле на сковороде, добавив две ложки сахара, ложечку ванильного сахара, щепотку корицы. Нужно на сковородке разминать образующиеся комочки ...

03.07.2014 г. 15 ч. 52 мин.
Танюша

Буберт

Фото к рецепту: Буберт
Фото приготовления рецепта: Буберт - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Буберт - шаг №2
Фото приготовления рецепта: Буберт - шаг №3
Фото приготовления рецепта: Буберт - шаг №4

Вы считаете, что манная каша – это для малышей, и свою порцию вы уже съели. Просто вы не пробовали латышский буберт. Очень вкусная…манная каша. Согласно Википедии, буберт – сытное и сладкое блюдо немецкой, латышской и эстонской кухонь. В отличие от каш, буберт не варится, а лишь заваривается — это ...

24.06.2014 г. 11 ч. 59 мин.
Танюша

Запеканка из макарон и творога


Прекрасный выбор для завтрака - рецепт запеканки из творога с макаронами. Можно приготовить макаронную запеканку с творогом с вечера, и утром вас будет ждать готовый вкусный сытный завтрак.   Подготовить продукты для макаронно-творожной запеканки. Как п ...

23.06.2014 г. 13 ч. 21 мин.
Танюша

Рыба, запеченная в фольге


Рыба, запеченная в фольге – вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Рецепты рыбы в фольге в основном похожи, но отличаются теми деталями, которые и создают вкус блюда. Перейдем к тому, как приготовить рыбу в фольге по-латышски.   Подготовить ингредиент ...

15.06.2014 г. 13 ч. 30 мин.
Танюша

Окрошка на кефире

Фото к рецепту: Окрошка на кефире
Фото приготовления рецепта: Окрошка на кефире - шаг №1

Холодная окрошка на кефире – рецепт прекрасного летнего первого блюда! Как приготовить окрошку на кефире: Зеленый лук и укроп порезать и потолочь с солью до выделения сока. Добавить нарезанные кубиками вареную колбасу или вареную свинину, свежий огурец, вареные яйца и картофель. При желании до ...

10.06.2014 г. 16 ч. 54 мин.
Танюша