Все рецепты пользователя |
Все фото пользователя |
Отправить e-mail |
Как же приятно возвращаться! Я возвращаюсь не с пустыми руками, а с подарком - ароматнейшим блюдом Индии, которое приятно согреет вас в холодные зимние вечера. Это очень вкусно, остро и ненапряжно в приготовлении. Ну, приступим. Вот, что нам понадобится. ...
Кусочки мяса в соусе из помидоров, со специями. Как приготовить мясо со специями: 1. Мясо вымойте и нарежьте. 2. Смешайте чеснок, имбирь, смесь пряностей (Achar Gosht Masala) и йогурт. 3. Полученной смесью маринуем мясо. Мясо может мариноваться 2-3 часа, для курицы достаточно 30 минут. 4. ...
Куриные бедрышки готовятся с цветной капустой под соусом карри на кокосовом молоке. 1. В воке или другой большой сковороде на средне-сильном огне разогреть растительное масло. Выложить чеснок, жарить секунд 30. 2. Ввести в сковороду кокосовое молоко, бульон, рыбный соус и сахар. Добавить пасту ...
Это блюдо готовится из куриного мяса, баклажанов и болгарского перца, на кокосовом молоке, с добавлением приправы карри. 1. В воке или другой большой сковороде на средне-сильном огне разогреть растительное масло. Выложить чеснок, жарить секунд 30. 2. Ввести в сковороду кокосовое молоко, бульо ...
Вот это блюдо действительно готовится в одно касание. Быстренько режем все овощи и грибы, закладываем в мультиварку Vitek VT-4215 BW и нажимаем кнопочку. Все, остается только немного подождать результата. Это блюдо индийской кухни, очень острое! Но если вы не большой любитель остренького, то остроту ...
Во время зимних карнавалов и ярмарок бойкие босоногие мальчишки, взгромоздив себе на голову круглые медные подносы с горами качори и пури, разносят эти лепешки по домам. По традиции индийские хозяйки, в ожидании гостей, заказывают в ближайшем ресторанчике фантастическое количество этого любимого все ...
Та часть цыпленка, которую у нас принято называть банально голенью, в Индии звучит изящно - барабанные палочки. Из таких барабанных палочек готовится масса вкуснейших блюд. Установите на мультиварке режим малый объем. Разогрейте топленое масло в чаще и обжарьте мелко нарез ...
Этот рецепт из индийской кухни, которую я очень люблю. К таким острым и ароматным блюдам в Индии принято подавать пресный отварной рис в отдельной посуде, который смягчит и подчеркнет ярко выраженный вкус курицы в шпинате. Замороженный шпинат перед приготовлением разморози ...
Очень вкусное, яркое, вызывающее аппетит, блюдо! Стейк сёмги выложить в миску, полить лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, оставить мариноваться на 10-15 минут. Лук почистить, мелко нарубить. Помидоры мелко нарезать. Имбирь почистить и на ...
Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы Помыть кинзу и перец Теперь придется приложить ручки: у кинзы убрать все т ...