Все рецепты пользователя |
Все фото пользователя |
Отправить e-mail |
Мягкий, густой, приятный гуляш с мясом и беконом, со сладкой паприкой. Мелко режем бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжариваем в чаше мультиварки в режиме жарки. Добавляем порезанную кубиками свинину, спелые помидоры, томатную пасту, щепотку сл ...
Кнедли понравились всем. Готовятся легко и быстро. Подходят кнедли к любому мясному бульону. Как приготовить кнедли: Хлеб нарезать мелкими кубиками. Грудинку тоже нарезать мелкими кубиками. Грудинку обжарить на сковороде на масле с мелко порезанным лу ...
Венский гуляш очень похож на наше жаркое, ведь в нем тоже много картофеля, мяса и лука. Под таким названием рецепт дошел до меня и понравился. Очень вкусно. Мясо порезать небольшими кусочками. Из обрезков сварить бульон и процедить его. Мясо посолить, ...
Австрийский торт захер - рецепт для истинных ценителей шоколадных тортиков. ОСНОВА: Яйца с сахаром взбиваем в миксере до пышной пены минут 15. Муку и какао просеиваем. Масло растапливаем. Во взбитую массу добавляем постепенно муку с какао и при этом аккуратно перемешиваем венчиком со дна наверх ...
Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази, теперь Вы его знаете:) Конечно надо повозиться, но этот торт того стоит. 1. Нагреть духовку до 150°С. Грецкие орехи подсушить на противне 10 минут. Остудить. Затем измельчить их в блендере в муку. 2. Отделить белки от желтков. Белки охлад ...
Классика венских кондитеров - шоколадный бисквитный торт с прослойкой из абрикосового джема, политый глазурью. Рецепт торта, который, как говорят, создал австрийский кондитер Франц Захер в 1832 году, держится в строгом секрете. Но существует множество рецептов, пытающихся повторить оригинальный реце ...
Рецепт этого двойного песочного печенья — импровизация на тему классического австрийского пирога с вареньем Линцер-торте, названного в честь города Линц. 1.Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая массу. Добавьте миндальный экстракт (если используете). Соедин ...
Ржано-пшеничные рогалики с хрустящей корочкой и пряным вкусом. 1. Солод залить 50 г кипятка. Добавить 2 ст.л. муки и оставить на пол часа в теплом месте. 2. В теплой воде развести дрожжи, 2 ст.л муки, 2 ст.л. коричневого сахара. Перемешать. Дать 15 минут, чтоб опара поднялась. 3. Смешать му ...
Поговорим о рождественских традициях Австрии и приготовим яблочный глинтвейн по экспресс-рецепту. Рождество в Австрии чувствуется задолго до его наступления. Во-первых, во многих семьях принято ставить на стол специальный венок с 4-мя свечами. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недел ...