забыли пароль?
регистрация


Рецепты

Кухни мира

Абхазская кухня (3) Австралийская кухня (4) Австрийская кухня (9) Азербайджанская кухня (17) Азиатская кухня (107) Американская кухня (59) Английская кухня (18) Арабская кухня (10) Аргентинская кухня (4) Армянская кухня (5) Белорусская кухня (16) Бельгийская кухня (2) Болгарская кухня (34) Бразильская кухня (8) Валлийская кухня (3) Венгерская кухня (22) Восточная кухня (11) Вьетнамская кухня (1) Голландская кухня (1) Греческая кухня (41) Грузинская кухня (48) Дагестанская кухня (1) Датская кухня (7) Еврейская кухня (44) Египетская кухня (1) Индийская кухня (29) Ирландская кухня (4) Испанская кухня (39) Итальянская кухня (502) Кавказская кухня (16) Казахская кухня (6) Канадская кухня (11) Китайская кухня (45) Корейская кухня (42) Креольская кухня (1) Кубанская кухня (1) Латышская кухня (9) Ливанская кухня (3) Литовская кухня (2) Марокканская кухня (19) Мексиканская кухня (41) Молдавская кухня (8) Немецкая кухня (45) Норвежская кухня (5) Польская кухня (17) Португальская кухня (7) Румынская кухня (2) Русская кухня (393) Сербская кухня (9) Скандинавская кухня (1) Средиземноморская кухня (10) Таджикская кухня (1) Татарская кухня (12) Турецкая кухня (20) Узбекская кухня (28) Украинская кухня (187) Финская кухня (5) Французская кухня (128) Хорватская кухня (1) Чешская кухня (12) Чилийская кухня (1) Шведская кухня (3) Швейцарская кухня (7) Шотландская кухня (2) Эстонская кухня (2) Югославская кухня (6) Японская кухня (15)

 

 

Грузинская кухня

 Кулинарные рецепты | Грузинская кухня

Сортировать по

[ttltitle]
Все рецепты пользователя
Все фото пользователя
Отправить e-mail

Чанахи или мясо в горшочках


С детства это блюдо нам готовила моя мама. Ароматное, вкусное, несложное в приготовлении блюдо мне очень полюбилось, и я с удовольствием делюсь им с вами, уважаемые Поварята!  Режем мелко лук и выкладываем равными частями в горшочки. Морковь нареза ...

16.05.2015 г. 09 ч. 45 мин.
Юлия

Салат из фасоли (лобио)


Основными ингредиентами лобио из фасоли являются: фасоль, лук, растительное масло и уксус. Однако рецептов лобио из фасоли множество. Вот один из них - с чесноком и орехами.   Продукты для лобио из фасоли перед вами. Как приготовить лобио из фасоли: С ...

18.04.2015 г. 09 ч. 08 мин.
Юлия

Баранина с картофелем

Баранина с картофелем

Очень вкусно, пишу маленькие секретики, у кого есть свои - добавляйте. Просто очень вкусно. Хочу поделиться. Баранину нарезать на крупные кусочки, хорошо если с косточками. Сбрызнуть мясо гранатовым соусом, посыпать специями (я недолго ждала, минут 15). В казане или кастрюле с толстым дном ...

13.12.2014 г. 10 ч. 30 мин.
Юлия

Салат "Лобио"


С детства не люблю фасоль в любом блюде и виде!!! Но когда у свекрови моей попробовала этот салат... Он стал одним из любимых!!! Нравится, что много соуса, что ароматный и остренький! Подходит идеально для питания в Пост! Даже в те дни, когда нельзя и масло употреблять, можно его не добавлять, ...

08.09.2014 г. 11 ч. 20 мин.
Юлия

Салат "Фасоль с ореховой заправкой и гранатом"

Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом
Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом ингредиенты шаг №1
Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом ингредиенты шаг №2
Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом ингредиенты шаг №3
Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом ингредиенты шаг №4
Салат Фасоль с ореховой заправкой и гранатом ингредиенты шаг №5

Грецкие орехи - составная часть огромного количества грузинских блюд, они придают особую пикантность и яркость.. И уж, если Вы любите лобио, то этот салат надо обязательно попробовать, чтобы познакомиться с новым, интересным и необычным вкусом.. А россыпь граната добавляет сочность и праздничность ...

08.09.2014 г. 11 ч. 04 мин.
Юлия

Суп Харчо

Суп Харчо

А вернее «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп! Итак, предлагаю вам поговорить не просто о воплощении очередного рецепта этого супа, а именно о «принципе Харчо»…. А за основу обсу ...

03.09.2014 г. 19 ч. 54 мин.
Юлия

Харчо


Полистала рецепты харчо. В моем отличия есть. Если уважаемые модераторы сочтут за дубликат - не обижусь. В моем рецепте нет ни муки, ни риса. Они заменены грецкими орехами. Рецепт с некоторыми вольными изменениями взят из книги Тинатин Мжаванадзе.  Заливаем мясо водой и ста ...

03.09.2014 г. 19 ч. 54 мин.
Юлия

Настоящий суп харчо


Хочу предоставить рецепт для любителей остренького. Суп харчо сейчас готовят по-разному: с разным видом мясо (свинина, курица), с добавлением разных ингредиентов (чернослив, аджика), а мое блюдо - это правильное приготовление настоящего супа харчо.  1. Мясо нарезать небольш ...

03.09.2014 г. 19 ч. 52 мин.
Юлия

Грузинский суп-харчо


Харчо - блюдо грузинской кухни. Вопреки бытующему мнению, его варят не из баранины, а только из говядины. Это его отличительный признак. Вторая характерная особенность настоящего грузинского харчо - применение в нeм тклапи - густого соуса из алычи. И третье: как и во многие другие грузинские блюда, ...

03.09.2014 г. 19 ч. 51 мин.
Юлия

Суп харчо с курицей

Суп харчо с курицей

Раньше готовила харчо с говядиной, как и полагается. Но потом попробовала приготовить с курицей. Получилось тоже очень вкусно. Предлагаю вам свой рецепт. По этому рецепту можно готовить и с говядиной, только варить нужно дольше, конечно. Посмотрите. Получается очень вкусный островатый суп. Прод ...

03.09.2014 г. 09 ч. 31 мин.
Юлия