Кулинарные рецепты | Белорусская кухня
[ttltitle]
Сырники в маковом соусе
В белорусской кухне много блюд, которые готовятся в горшочке, десерты - не исключение.
Творог смешайте с мукой, сахаром и изюмом. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Из этой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и поставьте на 3 часа в морозилку.
Кстати, шар ...
16.05.2015 г. 09 ч. 41 мин.
Юлия
Аппетитная курочка
Это очень вкусное блюдо - она удивит своим великолепным вкусом любого :-)
Разморозить курицу под струей холодной воды и вынуть кости из куриной тушки
Жарим блины, начиняем их (чем душе угодно: чернослив, курага, грибы, мясо, рис...) ...
07.12.2014 г. 09 ч. 38 мин.
Юлия
Птица, фаршированная грибами - рецепт для гурманов!!!
Рецепт удалось подсмотреть в Белорусской глухой деревеньке. Блюдо готовится долго и кропотливо, но игра стоит свеч!!! Порадовать свой желудок и удивить гостей, устроив им праздник "ЖИВОТА", поистине - дело волшебное!!!
нафаршированную птицу обильно смазываем давленым или ...
07.12.2014 г. 09 ч. 34 мин.
Юлия
Сырники "Нежность"
Эти сырники делаю почти каждое утро. Очень быстро и удобно, а главное, вкусно... и нежно...
Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины...
Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду...
Жарим на н ...
06.09.2014 г. 18 ч. 05 мин.
Юлия
Сырники с маково-сметанным соусом
На сайте очень много рецептов сырников, но все же добавлю свой любимый. По этому рецепту я готовлю сырники уже третий год!!!
Источник рецепта: журнал "Гастрономъ", № 32 за 2004 год.
Творог размять с сахаром и яйцом. Всыпать муку, вымесить тесто.
Муки может понадобиться н ...
06.09.2014 г. 11 ч. 14 мин.
Юлия
Белорусский борщ
Отличительная особенность белорусского борща в том, что он готовится без капусты и в него добавляется свекольный квас.
Из свинины и говядины сварить бульон.
Мясо вынуть, отделить от костей, нарезать.
В кипящий бульон добав ...
30.08.2014 г. 09 ч. 31 мин.
Юлия
Помидоры по-белорусски
Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.
Вот такие специи я испол ...
16.08.2014 г. 11 ч. 35 мин.
Юлия
Запеканка "Гульбишник"
Гульбишник творожный – картофельное пюре, с творогом, запеченное. Очень вкусно!
У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW.
Отварить картофель, слить воду и протереть через сито или просто помять. Так же протереть творог. Добавить яйца, соль, муку, укроп, ...
07.08.2014 г. 20 ч. 44 мин.
Юлия
Запеканка «Драник»
Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.
Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.
Картофель почисти ...
07.08.2014 г. 20 ч. 00 мин.
Юлия
Зразы с рыбой
Очень вкусное постное блюдо зразы картофельные с рыбой, рекомендую на обед. Приятного аппетита и радостного поста! Как приготовить зразы картофельные с рыбой:
1. Помыть картофель, отварить в мундирах до готовности. Остудить и почистить. Провернуть на мясорубке.
2. Рыбу отварить в соленой вод ...
11.07.2014 г. 08 ч. 19 мин.
Танюша
Здравствуйте друзья! Меня зовут Татьяна и я собрала для вас большую коллекцию кулинарных рецептов разных стран и народов. Надеюсь вам здесь понравится!
